Какие сорта винограда растут в России. Русские сорта и советские гибриды. Автохтоны. #Негоциант

Россия богата уникальными сортами винограда: это и единственные в своем роде автохтоны, и достижения советской селекции. Многие энтузиасты именно в их продвижении видят основной драйвер развития всего нашего виноделия.
⠀
Вот 5 самых интересных и перспективных:
⠀
🍷Красностоп Золотовский - донской автохтон и главная надежда российского виноделия.
Дает вина с закаленным характером: насыщенные, но не податливые; громкие, но не раздражающие; закрытые и неразговорчивые поначалу, но распахивающие душу любому, кто готов их внимательно выслушать.
Винодельня Ведерниковъ "Красностоп Золотовский выдержанное".
⠀
🍷Цимлянский Черный - сорт с внушительной историей. Цимлянское игристое особо ценилось российским дворянством. Петр I однажды подарил двадцать бочек цимлянского королю Франции Людовику XIV, а в таких случаях принято дарить только исключительное. Сейчас сорт переживает второе рождение. Он могуч и необычен в красных сухих, часто раскрываясь тонами терна, темных ягод, огуречного рассола. В игристых же, словно дамы на балах, гораздо более строен и грациозен.
КФХ Лоза "Цимлянский черный".
⠀
🍷Сибирьковый - вопреки названию, сорт тоже растет на Дону. Из него получаются ненавязчивые, немного застенчивые вина с уверенной кислотностью, чем-то напоминающие вина из Совиньон Блана. В букете - степные цветы и травы, цитрусы и белые фрукты.
Вина Арпачина "Сибирьковый"
⠀
🍷Кокур - крымский автохтон. Редкий универсал, из которого удачно получаются и сухие, и игристые, и десертные вина. Для сорта характерны тона спелых яблок, персиков, груш, кокоса и пикантная горчинка на финише.
Солнечная Долина "Кокур"
⠀
🍷Одесский Черный - сорт, выведенный советскими учеными в 1950 году из Аликанте Буше и Каберне Совиньона. Получил популярность в восточной Европе под именем Алиберне, а сейчас возращает утраченные позиции и у нас. Может похвастаться нотами шоколада и варенья из темных ягод, а также очень уютной шелковистой текстурой.
Esse "Unplugged Odessa Black"

#русское вино, #негоциант, #как выбрать вино, #виноград, #российский виноград, #терруар, #крым, #кубань, #ростов

[dushno]

Очень подкупает и заряжает ваш винный патриотизм ! Спасибо

[pmcvqvd]

Спасибо за ролик.
Приятно слушать, приятно смотреть !

[vhzuwxl]

Из малоизвестных пробовал Цитронный Магарача, Одесский черный и Амурский Потапенко. Красные понравились, а вот Цитронный Магарача от Юбилейной не зашёл, очень кислотный, хотя я пью в основном сухие вина. Красностоп пробовал уже давно от ШГЛВ, очень понравилось.

[pmcvqvd]

Достойный был так популярен в Питере, потому что мы много работали для этого и продвигали винодельню «Юбилейная», мы первые кто пришёл с Русским не дорогим вином в рестораны и отели.

[vlnpukn]

Как раз дома лежит бутылочка достойного от юбилейной 2017 года, надо открывать 🍷

[gurammatuashvili]

Здравствуйте спосибо очень позновательные ролики.скожыте пожалусто где лучше всего произрастает сорт саперави?

[lpsytew]

Добрый день! Вы довольно часто упоминаете Дмитрия Гусева, моего земляка. Пока его вин ещё не доводилось пробовать, но по вашему, что у него наиболее удачно получается?

[nastyRusFox]

Спасибо негоцианту за интересный ролик и нужную информацию!
Уже несколько лет хочу попробовать красностоп от Бюрнье.. но толи забываю, толи на полках не встречается..

[octovqr]

Плохо только не везде можно приобрести саженцы этих сортов винограда

[gurammatuashvili]

И где лучше всего ево выращивать он менее подвержен грибковым зоболеваниям

[Ruirspirul]

я думал что нашол перви видео о расийских овтохтоноф гдзе не упоминают саперави, но нет. вканце всетаки окозиваеца удевляли иностранцеф

[zzmah]

Одесский черный -это гибрид!??? У вас пробелы в знаниях по терминологии. Это кросс, подъедите мат часть