Κοτόπουλο στην Γάστρα με Basmati , Πάπρικα και Ξύσμα Λεμονιού | MyKitchenGr teti

Μεταμορφώστε το ταπεινό και απλό κοτοπουλάκι σε σούπερ πεντανόστιμο φαγητό! Φτιάξτε αυτή την συνταγή και θα ξετρελαθείτε με την νοστιμιά της απλότητας! Και φυσικά αν σας αρέσει το βίντεό μου μην ξεχνάτε να κάνετε εγγραφή, σχόλια και κοινοποιήσεις. Η εγγραφή σας εκτός από δωρεάν είναι και η πολυτιμότερη βοήθεια για μένα ώστε να μπορώ να συνεχίσω!

Υλικά για 8 μερίδες
Ένα μεγάλο κοτόπουλο 2 κιλά και πάνω κομμένο σε μικρές μερίδες
120γρ ελαιόλαδο ( μην το αποφύγετε το θέλει το λαδάκι του το φαγητό αυτό)
Ξύσμα από 2 μεγάλα λεμόνια
2 κουταλιές της σούπας πάπρικα γλυκιά
1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό κουρκουμά
1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό πιπέρι
1 κουταλιά της σούπας αλάτι ή 2 κύβους κότας
1 λίτρο νερό

Υλικά για το ρύζι
300γρ ρύζι Basmati
500γρ νερό

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 250βαθμούς , αντιστάσεις για 50 λεπτά με σκεπασμένη την γάστρα. Αφού ψηθεί το κοτόπουλο, το αφαιρούμε και προσθέτουμε 500γρ νερό. Το βάζουμε ξανά στον φούρνο χωρίς το καπάκι αυτή την φορά και το αφήνουμε να πάρει μία βράση. Έπειτα προσθέτουμε το ρύζι και ξαναβάζουμε στον φούρνο για 20- 25 λεπτά ( ανάλογα τον φούρνο ) . Χωρίς καπάκι επίσης και ενδιάμεσα ανακατεύουμε 2-3 φορές. 5 λεπτά πριν ολοκληρωθεί το μαγείρεμα προσθέτουμε ξανά το κοτόπουλο .

Εάν θέλετε να με ρωτήσετε οτιδήποτε έχει να κάνει με μαγειρική και την κουζίνα, ή ακόμα αν θέλετε να σας πω ποια προϊόντα χρησιμοποιώ , μπορείτε γίνετε μέλος στην νέα μας ομάδα στο Facebook " Οι συνταγές της Κουζίνας μας..MyKitchenGr teti" και μην διστάσετε να δημοσιεύσετε κάθε σας απορία ή ακόμα και την μαγειρική σας και να σας απαντήσω σε ότι θέλετε!! Θα χαρώ να μοιραστούμε όλοι μαζί και τις δικές σας συνταγές !!!
intro video creator
#karlosnun
@KARLOSNUN