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ESSA RECEITA DE TORRESMO NO FORNO NÃO ERRA! #Shorts
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Panceta Pururuca no Forno
Ingredientes👇:
1 Peça Barriga de Porco
Sal grosso
Molho😉:
1 col de sopa de sal
1 col de chá de pimenta do reino
1 col de chá de páprica picante
1 col de café de semente de coentro moído
1 limão espremido
50ml de vinagre de maçã
Preparo:
👉Deixe a barriga de porco sem embalagem(exposta) na geladeira por 48 horas.
Com uma faca de ponta, separe o couro da carne, deixando somente nas pontas.
Faça pequenos furos na pele.
Misture todos os ingrdientes do molho, faça cortes na parte da carne e passe o tempero.
Com um papel alumínio preserve a parte carne e deixe a pele exposta.
Cubra a pele de sal grosso e leve pra assar a 120⁰ por 3 horas.
Tire do forno, retire o sal e pincele vinagre sobre a pele. Volte para o forno em temperatura máxima até pururucar a pele.
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Valeuuu⚡
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#panceta #torresmo #pururuca #barrigadeporco #churrasco #asmr #patriciocarvalho #shorts
Ingredientes👇:
1 Peça Barriga de Porco
Sal grosso
Molho😉:
1 col de sopa de sal
1 col de chá de pimenta do reino
1 col de chá de páprica picante
1 col de café de semente de coentro moído
1 limão espremido
50ml de vinagre de maçã
Preparo:
👉Deixe a barriga de porco sem embalagem(exposta) na geladeira por 48 horas.
Com uma faca de ponta, separe o couro da carne, deixando somente nas pontas.
Faça pequenos furos na pele.
Misture todos os ingrdientes do molho, faça cortes na parte da carne e passe o tempero.
Com um papel alumínio preserve a parte carne e deixe a pele exposta.
Cubra a pele de sal grosso e leve pra assar a 120⁰ por 3 horas.
Tire do forno, retire o sal e pincele vinagre sobre a pele. Volte para o forno em temperatura máxima até pururucar a pele.
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#panceta #torresmo #pururuca #barrigadeporco #churrasco #asmr #patriciocarvalho #shorts
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