Mangalda çipura nasıl pişirilir? Çipura Tarifi

Çupra Mangalda çipura kaç dakikada pişer, mangalda çipura nasıl yapılır, mangalda çipura balık nasıl yapılır? merak ediyorsanız doğru adrestesiniz.

[metalcikiz]

Kuruladim ve tuzladim. Ilk once yaglar damlayinca alev aldi ama hemen sondu. Super oldu. Hic yapismadi cupralar. Cok tesekkur ederim😁

[cemyuksel]

Akıl almaz bir lezzeti var. Yerken resmen keyfe geldim.Mangalda balığın lezzeti daha da artıyormuş.

[omeryasinguler]

mangal da balık pişirmek istiyorsanız ızgara kullanmalısınız cevirirken deri zarar görmez hemde video daki gibi deriyi yakmazsınız bir diğer püf noktası da ara ara zeytin yağı püskürtün et ferahlar lezzet katar ve yapışmaz.

[ugursenturk]

Videoyu kesmeden 0iesene kadar canli canli cekmen cok iyi olmus ne kadar sure pisirmem gerektigini de anladim bu sayede cok da guzel anlatmissin agzina saglik

[muratbolukbasi]

Tren hariç bütün ulaşım araçları geçti yoldan

[leylayildiz]

O kadar ablaların yönettiği yemek kanallarına baktım mangal çupra yok, sanki sadece erkek isi mangal :) abi helal olsun...

[tuhandemir]

Anlatım hersey cok guzel önemli püf noktalara deginmişsiniz fakat hatalar ve eksilerde var..balık tel ızgarada olmaz o acemilerin işi.
Guzel pişirdiniz gercekten onada dıyecek bırsey yok fakat mangalı üzerinde et balık her ne varsa mangal yellenmez ucan küller yapısır bu detaya dikkat etmenizi tavsiye ederim balık bir kere cevrılır ya sırtından yada kuyruğundan cevrılır ve cebırdıkten sonra tereyağı sürersenız hem lezzeti arttırır hemde yumusatır.. Tekrar elinize saglık

[musakoska]

Cok tesekkur ederim sayende artik yapistirmadan baliklari pisirebiliyorum

[birseluzun]

Anlattığınız püf noktalarına uyarak yaptım kuru, tuzlu ve ısıtılmış olarak tost makinasında yaptım harika oldu kesinlikle yapışma olmadı.Bu güzel tarif için çok teşekkür ederim.

[hulyaozbeyiri]

Baliği pulunu temizlemeden mangala atmışlardı dışına yağ sürdüler süper olmuştu kızartma da yaptılar filetodan çupra ve levrek ama mangalda yapılan kopez daha lezzetli olmuştu kızartma yemedim direkt mangal.

[mustafaalpayates]

Sade tuzlamak daha mantıklı karabiber yanacak acıyacak tır bir de Ömer Gül kardeşimin yazdıklarını Aynen katılıyorum Ara ara zeytinyağı püskürtmek çok mantıklı zeytinyağı karabiber sarımsak fırça ile bu sosta Ara ara sürülebilir

Mangalda ballık pişirirken tuz eklemek hiç aklıma gelmezdi bariyer görevi yaptığını önrendim elinize sağlık

[ramazanbelge]

İnşallah büyürsün abi. Anlatımın çok güzel.

[everdedddd]

fleto şeklinde yaparken eti mühürlemek için ateşe ilk derili kısmını mı koymalıyız yoksa etlı kısmı mi?

[yaseminerturk]

Elektrikli ızgarada da aynı şekilde yapabilir miyiz?
Elinize, emeğinize sağlık.

[jackisser]

Hocam ızgara telinde de aynı işlem mi olacak :) Bi yapayım dedim yapıştı epey bir mındar oldu balık ya. Kuru ve tuzlama işi kesin engeller mi yapışmasını ? Kimisi de un ekle veya ızgarayı yağla soğan sür gibi şeyler de söyleniyor. Tel büyük sıkıntı ya :)

[Beeeeeeeeeeeeeeeeee]

Bir tavsiye de benden olsun. Eti attıktan sonra yellemeyin ateşi. Bırakın yavaş yavaş pişsin. Eğer yellemeniz gerekiyorsa eti kaldırıp yelleyin.

[aslaknc]

Yanık yanık balık oldu usta. Büyük balık döküm izgarada olur. O mangalin uzerine döküm bir izgara koysaydin on numara olurdu.

[muzafferarayc]

Kime sorduysam hafif ateşte pişer balık diyor bir siz yüksek ateş diyorsunuz balığın dışı yağı içi tuzu derler bence siz bu işi bilmiyorsunuz ...

[kaplanmehmetali]

Abi mangaldan memnunmusun ben dikdörtgenini almayı düşünüyorum