POLLO FRITO CRUJIENTE ESTILO KFC

POLLO FRITO CRUJIENTE ESTILO KFC un bocado que no te puedes perder .

INGREDIENTES
PARA EL ADOBO
1 HUEVO
LECHE
1 CUCHARADITA DE MOSTAZA
250 GR DE HARINA DE TRIGO o (1 CUP)
60 GR DE MAIZENA O ( 1/4 CUP )
MEDIA CUCHARADITA DE PIMIENTA MOLIDA
1 CUCHARADITA DE SAL
1 CUCHARADITA DE CURRY
1 CUCHARADITA DE PIMENTÓN DULCE O (PAPRIKA)
POLLO ( PECHUGA )

PARA EL REBOZADO
400 GR DE HARINA DE TRIGO O (2 CUP )
1 CUCHARADITA DE OREGANO MOLIDO
1 CUCHARADITA DE AJO MOLIDO
1 CUCHARADITA DE JENGIBRE
PIMIENTA NEGRA

INGREDIENTS
FOR THE ADOBO
1 EGG
MILK
1 TEASPOON OF MUSTARD
250 GR OF WHEAT FLOUR or (1 CUP)
60 GR OF MAIZENA O (1/4 CUP)
AVERAGE TEASPOON OF PEPPER MOLIDA
1 TEASPOON SALT
1 CURRY TEASPOON
1 SWEET PEPPER PEPPER OR (PAPRIKA)
CHICKEN (CHEST)

FOR THE REBOZADO
400 GR OF WHEAT FLOUR OR (2 CUP)
1 TEETH OF OREGANO MOLIDO
1 SPOONED GARLIC BUTCHER
1 SPOON OF GINGER
BLACK PEPPER

[aaronarias]

wow se lo hice a mi familia y quedo espectacular que bueno saber que todavia hay gente que dice que esta rico y no lo esta la recomiendo 100% gracias señora por su honestidad

[marialauraaquino]

lo hice hace muchos años y la verdad es que está muy buena la receta, solamente q si van a cocinar otra parte de pollo lo mejor es hervirla antes y despues freirla

[pepitoquiroz]

Indudablemente resultó mucho más delicioso, más económico y más sano que el que se adquiere comercialmente, además de fácil. Gracias

[nsluen]

Tengo 17 años y cocinar es mi pasion, gracias a esta dama ya se hacer varias recetas muy deliciosas.

[zoilagonzalez]

Muy buena receta señora, acabo de hacerla y salió deliciosa. Esta receta es demasiado buena e hizo que mi familia tuviera un buen almuerzo el día de hoy. Con todo respeto señora, es usted una crack en la cocina, saludos.💛

[bettymachado]

Lo hice y quedó espectacular! No lo deje reposar casi nada y algunas porciones no las pasé dos veces por la mezcla e igual quedaron bien no se sintió la diferencia. Gracias por la receta!

[ivancadena]

Muchísimas gracias. En la segunda ocasión he puesto a marinar por 3 horas el pollo, pero la mezcla inicial la hice solo con leche, huevo, mostaza, sal, pimienta, paprika, ajo molido y curry. Luego he reservado las presas aparte y he mezclado con la harina y Maicena, y continuado el resto del procedimiento. Ha quedado muy concentrado el sabor, mis hijos me pidieron que te lo agradezca.

[psympson]

Tu receta. La he probado. CO-JO-NU-DA. Pollo tierno tierno tierno, y jugoso jugoso jugoso. REPETIRÉ MIL VECES!!! Gracias!!!

[juanaparrales]

A mi familia le encantó gracias ese ahora es el plato favorito de mi hija gracias estuvo muy rico I queda casi igual porque digo casi porque no son las presas de KFC pero quedan súper ricas gracias amiga

[carolinap]

Gracias x su receta 🙏😊la hice y me quedo riquísimo el pollo 🍗 🍗🍗saludos d California 🇺🇸y solo la marine x tres horas.

[veronicadubuc]

Lo acabo de hacer, le coloqué todo excepto el oregano porque no tenia, y en vez de ajo en polvo coloque ajo machacado a la mezcla del pollo porque no tenia y quedo buenísimo. Muchas gracias por la receta.

[gineslopezportana]

Estupenda receta. la mejor que he visto en you Tube

[franpizarro]

Muchas gracias por la receta! lo acabo de hacer y a toda mi familia le gustó (solo dijeron que le faltó un poco más de sal... pero nada que no se pueda arreglar después)
Salió muy delicioso!! <3

[FumikoJuanaIzuminavarrete]

Lo hice a mi familia y le encantó como quedo la preparacion del pollo con ese batido kfc, es excelente y te quiero agradecer porque ha sido una cena maravillosa❤, muchas gracias 😊

[arivance]

Amé la receta, me quedaron 10/10 pero me sobró demasiada harina jajaja y eso que le ponía bastante. Tuve problemas al pasar el pollo por segunda vez a la mezcla, creo que hice mucho pollo y la mezcla me quedó un poco más espesa y ese fue el problema. Anyways, la receta está perfecta, para los que no le gusta lo picante pónganle la puntita de cuchara de pimienta negra (le da sabor pero no queda picante), al igual que el jengibre ♡

[andreasuarez]

SALUDOS DESDE ECUADOR, ME HE VISTO TODOS LOS VIDEOS CON RESPECTO A POLLO BROSTER PERO EL TUYO ES EL MÁS PARECIDO AL KFC, GRACIAS DE TODO CORAZÓN POR COMPARTIR TU RECETA Y SIGUE ADELANTRE DIOS TE BENDIGA

[ddf]

Esta receta llevo años haciéndolo yo y es muy similar a la que tú haces pero yo sí utilizo muslos previamente los cuezo para que no se queden crudos solo con la fritura y utilizo corflex machacados para que quede crujiente para mí es la mejor receta de esta manera. Un saludo me suscribo hoy.

[juangabrielcendra]

Yo les puedo recomendar que para hacer piezas más grandes o con hueso pueden hervir en agua unos 40 minutos (depende el grosor de la pieza) para que no tengan que cocinar durante mucho tiempo el pollo y queda delicioso igual

[miriambeltran]

Excelente ..este 25 de diciembre es happy de mi hijo y me pidió está receta ..muchas gracias . ....👏👏👏

[Pannch]

Buena receta, yo cambié alguna especia (curry por cúrcuma, por ejemplo) y cuidado si cortas el pollo en muchos trozos pequeños, que está mejor, pero el rebozado se hace mucho más laborioso entre grumos y demás. Hala, estaba buenísimo!