#картофельное пюре #❤️

[Listrelia]

Интересный рецепт, но картошку лучше всего толочь без жидкости, тогда все комочки легче убирать, потом добавить молоко, перемешать и она получается кремовая

[Максим-уоб]

Здравствуйте. Картофельное пюре будет ещё пышнее, если вначале мы потолчём картофель так сказать "на сухую", а уже потом добавим молоко и масло.

[svetlanaantonuk]

Толку картофель, затем добавляю масло, снова толку, а затем подливаю молоко до нужной густоты и быстро взбиваю толкушкой, а не миксером. Картошка получается воздушная, при этом яйцо не добавляю. 😋

[Переферияурала]

Всегда сначала толку картошку без молока, потом добавляю молоко и масло и снова хорошенько толку, получается воздушное пюре без комочков!)

[ИринаКомфи]

Идеальный рецепт пюре, без яйца! Заливать варить только кипятком. Толочь без жидкости, потом добавлять ! И не жалеть масла !

[fenya]

Сколько хозяюшек столько и рецептов пюре... Но без яйца, а зачем оно..🥚 Сливочного масла вполне👌👍...
Толчёнка🧈🥔💯‼️

[Tina-ktee]

Никогда в пюре не добавляла яйца. Понять не могу, для чего, что они дают?Вкус сырых яиц и всё.

[денни-ню]

У каждой хозяйки - свой рецепт! В принципе, у всех почти одинаковый, но с небольшими различиями. В нашей семье пюре готовится без яйца, отварной картофель хорошо разминается вручную (!!!), затем добавляется сливочное масло хорошего качества (не жалея!!!) и горячее молоко. Это очень вкусный и любимый гарнир!

[IRENA]

Самый вкусный рецепт.Так готовим всегда, только без яйца

[wiktastasia]

Сначала толкушкой без воды. А потом уже горячее молоко и масло. Постепенно, маленьким порциями добавлять молоко. Без яйца.
В воду, в которой варится картофель, бросаю 1 лавровый лист, 1 горошек душистого перца, зубчик чеснока, и кусочек сушеного стебля укропа.
В конце всё это витаскиваю из воды.
Картофель получается очень ароматный.

[lena-zcnp]

Какая вы великолепная хозяюшка, еще и с юмором всегда😊

[MashAndtheBears]

Пюре по текстуре как из столовки получилось - рыхлая и жидкая.
С желтком встречала рецепты, но для заваривания белка этой температуры не хватит и можно травануться.

[annnnnetlife]

Однажды мама делала пюре с добавлением сырого яйца, после чего старшая сестра заболела сальмонеллезом. Поэтому, как говорится, пока не жахнет - никто не перестанет делать то, что делает.

[ЮрийЗапевалов-ко]

Я обжариваю лук и добавляю, очень вкусно.

[ГульнурКузьменко-чы]

Я в картошку кроме всего этого добавляют ещё обжареный мелко нарезанный лук, черный перец. Вкуснота, и очень всем моим нравится.

[horoshayapogoda]

Мы тоже всегда картофельное пюре миксером взбиваем, но без добавления яйца... Получается очень вкусное и воздушное ...

[АнжелаЦитрикова]

Моя бабушка делала так: сливала воду, ложила кусочек сливочного масла под картошку на дно кастрюли и ставила на маленький огонь. На 1 минуту примерно ( пусть масло растает) . Снимала с огня и потом толкла. Добавляла воду из под картошки и всё. В детстве думала с молоком делает.

[hatice_erkinturkova]

😂😂😂такая ситуация знакомо нам женщинам😊😊😊

[светамишина-рш]

Картофель отвариваю, сливаю отвар, толку с минуту без ничего, потом вливаю маленькими порциями сливочное масло за 2-3 приема, каждый раз хорошо взбивая толкушкой. Потом также добавляю молоко, хорошо взбивая толкушкой, перемешивая. Вот и получается пюре, настоящее.

[ЕвгенияФролова-жъ]

Картошку я сначала толку, а затем добавляю масло, пока горячая картоха и уже потом добавляю тёплое молоко, яйцо. А если молоко холодное момно добавить воду слитую с картошки, нельзя добавлять холодное молоко, цвет у картошки от холодного молока портится. Быть добру!