Wiosenna Sałatka z Pokrzywą – Smaczna i Zdrowa

Witam serdecznie
Chciałabym zaproponować przepis na pyszną i zdrową sałatkę z pokrzywą, sałatka jest pełna witamin oraz minerałów a dzięki dodaniu białego sera zawiera również białko. Pokrzywa jest bardzo zdrowa więc jeżeli mamy możliwość oraz dostęp do świeżej pokrzywy to warto z niej przygotować różnego rodzaju sałatki lub zupy. Pokrzywę należy zbierać z dala od róg aby nie była zanieczyszczona.
Jeżeli ktoś chciałby poczytać więcej o samej pokrzywie to odsyłam pod ten adres:

Będziemy potrzebować:

4 duże garście świeżej pokrzywy (około 120 g)
300 g pomidorów
200 g białego sera
1 pęczek rzodkiewki
mały pęczek natki pietruszki
mały pęczek koperku
pęczek szczypiorku
na sos:
3 łyżki soku z cytryny
4 łyżki oliwy lub oleju
szczypta cukru
sól do smaku

[TheDoxenixx]

Ekstra. Pokrzywa jest dla mnie produktem prawie egzotycznym. Zawsze bałam się cokolwiek z nią robić, żeby się nie poparzyć. Postaram się wypróbować ten przepis.

[milik]

Super ! Robiłem już zupę z młodych pokrzyw ale sałatka nie przyszła mi do głowy, dla mnie rewelacja. Poproszę więcej przepisów z pokrzywami droga Babciu ! :D

[kucibaba]

Zrobiłam, jest pyszna! Czy myśli Pani ze takie późniejsze pokrzywy powiedzmy z sierpnia tez będą się nadawać?

[sweetalice]

Czy jak się pokrzywę sparzy to czy dalej ma wszystkie właściwości zdrowotne?

[Beatrice-mg]

Czy ona nie parzy bo jest nadal surowa?

[annakowalska]

Wysoka temperatura, zabija wszystkie, cenne właściwości pokrzywy🤔