SUBLIMEZ LA POMME DE TERRE 🥔 ! Voici comment faire un mille feuille de pomme de terre pour Noël 🎄

👇Mille-feuille de pommes de terre👇✨

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Comme cette recette est une trend, je ne suis pas sûre de son origine mais moi je l’ai vue chez @saltnpepperhere

1,4kg de pommes de terre (fermes à la cuisson)
1/2 bouquet de thym ou de romarin
1/2 bouquet de persil
100g de margarine sans lait
5 gousses d’ail hachées
Sel, poivre

Faire fondre la margine et ajouter le sel, le poivre, les herbes hachées, l’ail. Laisser infuser sur feu éteint.
Nettoyer et tailler les pommes de terre en fines tranches à l’aide d’une mandoline (attention aux doigts !).
Préchauffer le four à 190°C.
Dans un saladier, mélanger les pommes de terre et la margarine infusée. Empiler les tranches dans des moules à muffins, en tassant bien et en mettant plus de hauteur que ce qu’il semble nécessaire (en gros, on fait dépasser les tranches du moules en hauteur car à la cuisson, ça se tasse).
Enfourner pour 35 à 40 min et servir immédiatement.

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[eleuteria]

Je viens de tester avec de la patate douce et de l'huile d'olive, c'est délicieux ! Mais très peu croustillant (un peu sur le dessus seulement) et très fondant. Trop bon 😋

[petrak.]

Bonjour Andrea ! Un grand bravo et un grand merci pour vos videos qui sèment la bonne humeur et la bonne cuisine sans souffrances. Veillez bien sur vous. Vous le méritez. 🎉❤🎉

[marylinelafleur]

C'est simple et ça fait son effet ! Comme l'année où j'ai fait des crudités basiques et de la charcuterie dans des verrines et servis sur une ardoise individuelle 😊

[mariec.]

On peut remplacer la margarine avec quoi pour que ça réussisse ?

[slynardy]

La margarine n'est pas bonne pour la santé, pour moi c'est fortement déconseillée. On pourrait mettre autre chose où pas ? 🤔

[lapomme]

Remplacer la margarine avec du beurre allegé cardio. C est moins nocif que la margarine

[Lilithbreizh]

La margarine ? Beurk ! C'est hydrogénéisé, super pour boucher les artères !

[amy-touillegayanoute]

Comme je n'ai pas de four, je vais tenter a la poêle. 😂😊

[GgGg-ydg]

La margarine n’est pas le meilleur beurre à utiliser… je préfère l’huile d’olive 👌

[Tina-lvzl]

... margarine ??? = danger pour la santé

[er]

Avec la margarine ce n'est pas bon du tout. La vraie recette au beurre par contre elle est goûteuse mais comme vous n'utilisez pas de beurre prenez au moins de l'huile d'olive c'est moins mauvais

[reynaldpauchet]

Avec de la viande hachée ça doit être bon.