Печи UNOX. Год спустя. Мнение и разница печей.

Всем привет! Кто смотрит мой Инстаграм, знают что я снимал этот ролик и в команде теперь два человека, что ускоряет процесс съемки и монтажа! Пишите в комментариях, что хотели бы увидеть и на какую тему, мы обязательно снимем! :)

[dolcevita]

Здравствуйте Михаил! Спасибо за видео, очень занимательно.

[lidiiashu]

А сделайте видосик по индукционным плитам и сколько у вас их, плииз

[trsxoyq]

Здравствуйте подскажите пожалуйста а чем можно хорошо отмывать печь, вы чем моете?

[swhmjvb]

Здравствуйте. Как испечь пряники на Печь конвекционная unox bakertop xbc 16eu e1r. Подскажите пожалуеста программу какую задать???

[evgenius]

сначала похвалить Вас обязательно надо, чтобы ещё делали видео, а то хочется ещё, а вопрос названий моделей baker lux и baker top?

[AtlantidaParaglidingCompany]

привет. подскажи самый лучший из небольших (в кафе) газовых пароконвектоматов. спасибо

[nkqdnkn]

Для макаронс не высокая температура? Они корректно готовятся?

[mehoel]

Скажите пж или со стороны подскажите, у меня стояла печь xft 195 unox в маленькой столовой всё работало отлично, но разные повара добили его. Мастер сказал купи новую, смысла чинить нету.дал совет купить xft 193 около 85 тыс, я сам не спец по этой теме, моделей очень много надо разбираться. Какую бы посоветовали, чуть лучше с функциями, пусть с доплатой. Желательно с протвинями 40/60 у меня их 8 шт.

[marykarlay]

Добрый день. У меня вопрос по поводу печи Unox CHEFTOP

[nltdjbc]

Доброго времени суток! Подскажите пожалуйста Михаил, мало информации о парике и конвектомате в интернете, я начал заниматься выпечкой десертов, в основном это торты: бархат, классика бисквиьа, молочгая девочка, да и тд. На каком мне выборе осьановиться, конвектамат или пароконвектамат? Цена конечно кусается и нет возможности сделать ошибочный выбор. С уважением, заранее спасибо! Удачи вашему

[liudmylarysikova]

Михаил, подскажите, пожалуйста, печь Unox Stefania для каких изделий подходит?

[vdesuqq]

Михаил, подскажите, пожалуйста, как выставить программу для выпечки бисквитов в модели Бейкер люкс Лэдд, есть ли режим отключения конвекции?

[skullbeard]

А макаруны разве можно печь в конвектомате или только в подовой?

[yljwhqq]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, подойдет ли пароконвектомат унокс для выпекания чизкейков? Спасибо.

[dtxosdv]

Михаил, здравствуйте!
Для большей производительности макарун, имея в виду что хорошо пропекает из 6-4, не лучше взять 2 печи на 4, или на 4 и 3?
Мы планируем печь 90% макаруны и 10% торты и пирожное, нужны ли нам дорогие модели, ведь на сайте сейчас представлены модели по 60-70тыс на 4 противня?,

[fstwxzj]

Какая печь лучше для выпекания макарон?

[pvgnpir]

Подскажите, пожалуйста, макарон при каких условиях выпекаете ? Температура, обдув, время ? В топе?

[veezppc]

Добрый день! кто-нибудь знает - как присоединить водяную помпу?

[sumaya.shamsudinova]

Доброго времени суток, Михаил. Скажите пожалуйста для домашнего кондитера какую модель по меньше порекомендуете из унокс?

[BotagozIsabayeva]

Здравствуйте. Пожалуйста помогите. Смег или unox?