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Ofenschlupfer mit selbstgemachter Vanillesoße. Schnell und einfach schwäbisch kochen!
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In diesem Rezeptvideo zeigen wir euch wie ihr schnell und einfach einen Ofenschlupfer und Vanillesoße selbst zubereitet. So kann jeder schnell und einfach schwäbisch kochen! Das Rezept eignet sich perfekt zur Resteverwertung von altem, trockenen Brot oder wie in unserem Fall Hefezopf und schrumpeligen Äpfeln. Wir lieben diese schwäbische Süßspeise vor allem in Kombination mit der schnellen Vanillesoße.
Wir wünschen euch viel Spaß beim nachkochen und freuen uns über euer Feedback in den Kommentaren.
Liebe Grüße von euren Genussbären
Kevin und Ambrogio
ZUTATEN OFENSCHLUPFER
für 4 Personen
350 g Brötchen, Hefezopf oder Weißbrot vom Vortag
2 Äpfel
300 ml Milch
3 Eier (Größe M)
50 g Zucker
1/2 TL Zimt
50 g Mandeln gehobelt
50 g Rosinen oder Cranberrys
4 EL Apfelsaft oder Rum
2 EL Butter
1 Zitrone damit Apfelspalten nicht braun werden
ZUTATEN VANILLESOSSE
für 4 Personen
750 ml Milch
1 Vanilleschote
3 Eigelb
4 EL Zucker
1 EL Speisestärke
1 Prise Salz
Wir wünschen euch viel Spaß beim nachkochen und freuen uns über euer Feedback in den Kommentaren.
Liebe Grüße von euren Genussbären
Kevin und Ambrogio
ZUTATEN OFENSCHLUPFER
für 4 Personen
350 g Brötchen, Hefezopf oder Weißbrot vom Vortag
2 Äpfel
300 ml Milch
3 Eier (Größe M)
50 g Zucker
1/2 TL Zimt
50 g Mandeln gehobelt
50 g Rosinen oder Cranberrys
4 EL Apfelsaft oder Rum
2 EL Butter
1 Zitrone damit Apfelspalten nicht braun werden
ZUTATEN VANILLESOSSE
für 4 Personen
750 ml Milch
1 Vanilleschote
3 Eigelb
4 EL Zucker
1 EL Speisestärke
1 Prise Salz
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