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SORVETE DE MANGA COM PICLES DA CASCA - Especial de verão
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Mais um episódio da temporada de verão pra você aprender a usar a manga toda, menos o caroço. Aprenda a fazer um sorbet de manga e um picles com a casca.
INGREDIENTES SORBET:
- 1 manga palmer
- 1 pedaço pequeno de gengibre
- água quanto baste pra bater
MODO DE PREPARO:
- Descasque a manga em cubos e reserve a casca;
- Corte a fruta em cubos e congele os pedaços num saquinho;
- Descasque o gengibre com uma colher (sem acertar no olho);
- Bata a manga congelada com o gengibre e um pouco de água;
INGREDIENTES PICLES:
- 100 mls de água
- 100 mls de vinagre
- 100 g de açúcar
MODO DE PREPARO:
- Coloque todos os ingredientes em uma panela até levantar fervura;
- Junte as cascas ainda com a calda quente e deixe esfriar na geladeira.
Redes Sociais:
SnapChat: mohindi
Santa & Nuvem:
Studio Neves
INGREDIENTES SORBET:
- 1 manga palmer
- 1 pedaço pequeno de gengibre
- água quanto baste pra bater
MODO DE PREPARO:
- Descasque a manga em cubos e reserve a casca;
- Corte a fruta em cubos e congele os pedaços num saquinho;
- Descasque o gengibre com uma colher (sem acertar no olho);
- Bata a manga congelada com o gengibre e um pouco de água;
INGREDIENTES PICLES:
- 100 mls de água
- 100 mls de vinagre
- 100 g de açúcar
MODO DE PREPARO:
- Coloque todos os ingredientes em uma panela até levantar fervura;
- Junte as cascas ainda com a calda quente e deixe esfriar na geladeira.
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Santa & Nuvem:
Studio Neves
0:04:59
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