Pizza a la Mexicana

Muchachitos que les parece si preparamos una deliciosa pizza a la mexicana.

Ingredientes:
1. 200 gramos de carne molida.
2. 3 chiles jalapeños - en rodajas -.
3. 1 pimiento morrón - fileteado -.
4. 1/2 cebolla - fileteada -.
5. 400 gramos de queso manchego rallado.
6. Frijoles refritos.
8. Aceite.

Preparación:
1. Precalentamos el horno a 230º.
2. Colocamos un poco de harina sobre la mesa de trabajo.
3. Amasamos un poco nuestra masa de sal.
4. Con ayuda de un rodillo comenzamos a expandir la masa - en la forma que deseemos nuestra pizza -.
5. Colocamos una charola para horno.
6. Barnizamos la charola con aceite.
7. Colocamos nuestra masa de pizza.
8. Añadimos una capa de frijoles refritos.
9. Añadimos una capa de queso manchego.
10. Añadimos chiles jalapeños.
11. Añadimos pimiento morrón.
12. Añadimos la cebolla.
13. Añadimos una capa de carne molida.
14. Añadimos el resto de queso manchego.
15. Llevamos al horno a 230º por 45 minutos.

¡Listo! tenemos nuestra pizza a la mexicana terminada, como entrada puedes preparar unas deliciosas alitas.