ЛАПШЕВНИК - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

Когда дети доросли до первой сим-карты, подключите им детскую сим-карту билайна с защитой от спама и мошенников. С ней ваши дети будут на связи и в безопасности.
билайн. Самый безопасный оператор
erid 2VfnxxGA2q6

Рубрика «Лапша».
Лапшевник с творогом и брокколи.
6 порций

Цены актуальны на сентябрь 2024 года

Ингредиенты

Вермишель 400 г (68 р.) («Ашан», 400 г = 68 р.)
Творог 5% 250 г (108 р.) («Ашан», 650 г = 280 р.)
Яйца 3 шт. (43 р.) («Ашан», 10 шт. = 145 р.)
Брокколи свежая 200 г (94 р.) («Ашан», 1 кг = 470 р.)
Чеснок 4 зубчика (7 р.) («Ашан», 1 кг = 350 р.)
Петрушка пучок 10 г (7 р.) («Ашан», 100 г = 70 р.)
Подсолнечное масло 10 мл (1 р.) («Ашан», 1 л = 140 р.)
Соль
Перец
Для подачи:
Сметана 20% 120 г (36 р.) («Ашан», 300 г = 90 р.)

Вам понадобится круглая форма для запекания с глубокими бортами диаметром 26 см и глубиной 8 см

Итого: 6 порций = 364 р., 1 порция лапшевника = 61 р.

Приготовление

1. Кипящую воду посолить и отправить вермишель. Варить в течение 3-4 минут постоянно помешивая.
2. Творог отправить в миску, добавить 3 яйца и с помощью толкушки перемешать и перетереть творог до однородности.
3. Добавить в творог измельчённый чеснок и мелко нарубленные листики петрушки.
4. Брокколи разрезать на соцветия, затем нарезать средними кусочками и отправить в творог.
5. Откинуть вермишель на сито и отправить в творог, перемешать и посолить щепоткой.
6. Дно и стенки формы смазать 10 мл подсолнечного масла и переложить вермишель с творогом, равномерно распределить.
7. Отправить в заранее разогретую до 180 градусов на 25 - 30 минут. Дать готовому лапшевнику 5 - 10 минут остыть и успокоиться.
8. Нарезать на порционные кусочки, переложить на сервировочную тарелку.
9. Каждую порцию подавать со сметаной (1 ст. ложка) и украсить листиками петрушки.

Приятного аппетита!

[Krina]

Из стеблей зелени можно сделать вкусное зеленое масло заправку для салатов. Просто их надо измельчить в блендере с растительным маслом, с чесноком, с любимыми специями, соль, перец. Разлить по баночкам и хранить в холодильнике. Безотходное производство 😁

[НатальяРусакова-ус]

Хочется чтобы еще и название блюда было на фото с инградиентами, чтобы потом легче было искать рецепт. А то смотришь потом на фото как "баран на новые ворота", а хранить по 2 фото с рецепта лишние байты.

[ТатьянаПододворная-рц]

Хочется рецепт торта , трухлявый пень ", именно в вашем исполнении

[еленалебедева-фо]

Моя бабулечка в детстве в русской печи готовила запеканку, отварные макароны заливала молоком, взбитым с яйцами и сливочным маслом. Было очень вкусно. Так же готовила запеканку из молодой мелкой картошки.😊

[budylin_sv]

У нас это были крахмальные лепешки, резаные на прутики и запеченные в печи с молоком.

[Kalita]

Зачем на телефон фотографировать ингредиенты? Под роликом же имеется рецепт!

[elenahaid]

Добрый день я с Волгоградской области моя бабушка мама делали в русской печи с вермишелью яйца сметану .вермишель обжаривали и сахар творога по моему не было брокколи и знать не знали что это.Было очень вкусно запеканка с домашними продуктами.Спасибо вы супер

[vandam]

Вообще то у нас дома такое блюдо называлась "баба" 😊
И с мясом и сладкая и с творогом 😋
Разная 👋

[selena]

В нашей семье называли - Лапшевник! Много творога, яйца и макароны.!

[ИринаВоронцова-жк]

Это что получается, что мы смотрим седьмой год и готовим седьмой год по Сашиным рецептам! Удачи на многие годы!🎉❤😂

[gwfpsfg]

Страшный сон: лапшевник в саду на завтрак😂. Спасибо за субботний флэшбэк в детство 90ых🎈

[Yarogon]

Да какие грибы, просто надо сыра добавить (несколько видов) и будет топ

[Зося-хк]

А мне нравится 😊
Уважаю запеканки.надо будет попробовать

[AskMarie]

Запеканка со вкусом голодного детства из девяностых🤣🤣🤣

[АэлитаМодестова]

Я ела его в детстве для меня было очень вксно

[moli]

Крашенный помощник поваренка😮Ужас и психопат!

[peatón-zf]

8Война идет уже более 10 лет, более миллиона убитых и зашла в тупик. У сторон нет сил к достижению ПОБЕДЫ. Россия не готовилась к такой масштабной войне и перестроиться не может. Война с Украины перекинулась на ядерную державу, на территорию России. Армия РФ не в состоянии ни защитить ни освободить Россию от врага. Это сюрприз ! Натовцы во всю бомбят западную, южную Россию, более 7 недель оккупируют Курскую область, гибнут мирные россияне, сотни тысяч беженцев. Положение России все хуже и хуже. Однако защищать Родину ни кто не торопится. Армия РФ якобы завязла в Украине и защитить не в состоянии. Многочисленные силовики, в Россие, не хотят. Гражданские добровольцы уже не идут воевать и за большие деньги. Срочники не могут и не хотят. Саботаж. Ни кому Россия не нужна. Это вредительство, предательство. Затягивание войны губительно для России (риск гос.переворота, революции). Военные давно говорят об острой нехватке личного состава. Россию надо спасать. СРОЧНО: 1) Всеобщая мобилизация. Хватит не подготовленных мальчишек - срочников гнать на убой. Взрослые уже пожили, а мальчишки срочники еще ни чего не видели. Почему не воюют жители Кавказа, цигане ? 2) Страну на «военные рельсы». Все для фронта. Все для ПОБЕДЫ. Закрыть границы. Запретить вывод капиталов. Средства многочисленных зажравшихся миллиардеров, миллионеров ( более 68000 человек) реквизировать на военные нужды. Уклонистов в тылу на нары. Трусов на фронте «к стенке». Война до ПОБЕДЫ: до наказания последнего военного преступника ( более миллиона убитых) и возмещения причиненного ущерба. 8