Tavada Mısır Ekmeği Tarifi

Mısır ekmeğine bayılırım diyenler bir de benim tarifimi denesin 😍
Tavada Mısır Ekmeği
-2 yumurta
-1 su bardağı yoğurt
-Yarım çay bardağı zeytinyağ
-1,5 su bardağı mısır unu
-Yarım su bardağı beyaz un
-1 yemek kaşığı toz şeker
-1 dolu çay kaşığı tuz
-1 paket kabartma tozu
-1/4 çay bardağı kaynar su

Yapılışı:
Öncelikle kullandığınız mısır ununun taş değirmenden çekilmiş ekmeklik mısır unu olmasını tavsiye ederim. Market mısır unlarıyla bu tarif çok güzel olmaz ya da ben tercih etmem diyeyim.
Karıştırma kabına oda sıcaklığındaki yumurtaları ve yoğurdu alın karıştırın. Üzerine zeytinyağını ekleyin. Arzu edenler zeytinyağını azaltabilir. Sıvılar karışınca kuruları ekleyin iyice karıştırın. En son kaynar suyu ekleyin. Kaynar su mısır ununun kabarmasında önemli rol oynuyor.
Son aşamada karışım çok cıvık olursa 1-2 kaşık mısır unu ile dengeleyebilirsiniz. Yumurtanın büyüklüğü, yoğurdun su oranı, mısır ununun su kaldırma kapasitesi kıvamı etkiler.
Hazır olan karışımı ısıtıp çok az yağladığınız tavaya aktarın. Kapağını kapatıp kısık ateşe alın. Ortalama 20 dakika kızarana kadar pişirin. Kızarınca başka bir tavaya ters çevirin. 1-2 dakika yüksek ateşte tutup altını kısın ve kapağı kapalı olarak yine kızarana kadar pişirin.
Ben son aşamada kapağı açıp altını da yüksek ateşe alarak dışını biraz kıtırlaştırıp ondan sonra tavadan alıyorum.
Mis gibi mısır ekmeğinizi sıcak olarak tüketmenizi tavsiye ederim 🤗

#mısırekmeği #mısırekmeğitarifi #tavadamısırekmeği

Lütfen kanalıma abone olmayı unutmayın 😊

[songuldeveci]

Nefisss oldu kek gorunumunde.lezzetli görünüyor 🥰👍👌😋

[MrVideos]

Saliha Ertaş elinize emeğinize sağlık çok güzel olmuş yarın cumartesi kahvaltısı için inşallah bir yapacam

[Gulertaysi]

Böyle güzel insanlar paylaştıkça Ellerine kollarına sağlık yaptım mükemmel oldu Hep de yapacağım şey olacak teşekkür ederim

[sureyyaozgunay]

Denedim mükemmel oldu tarif için teşekkürler 💕

[PervinSucu]

Mısır ekmeği tarifi bizi denedim ben un koymadan yaptım çok güzel oldu teşekkür ediyorum ❤

[gulenay.]

Kek gibi yumuşak olmus nefis görünüyor peki sicak suyla karışık sut koyabilirmiyiz

[semraiyem]

Tarifinizi yaptım süper ötesi oldu fakat tuzu verdiginiz ölçünün yarısı anca yetiyor ellerimize sağlık

[sevginbillurkorkmaz]

Elinize, emeğinize sağlık... Ne de guzel anlattınız, teşekkürler; hemen deneyeceğim..👍♥️🌷😌🧿

[teyfik]

Harika elinize sağlık
Galiba bu balikcilarda ikram edilen ekmek

[selda]

Un koymasak olurmu gulutensiz olmasi lazim lutfen denicem olur derseniz

[aybukegulsumsayn]

Denemeniz gereken tek tarif. Yaptım muazzam oldu. Başka videoya bakmanıza gerek yok❤

[seymagul]

Yoğurtlu oldugu icin bu tarifi denedim ama ici pismedi, belki pisirme sorunudur bilemiyorum ama bence süt kullaninca garanti oluyor

[erolakyol]

Hemen denedim çook güzell oldu teşekür ederiiimmm❤

[leylacagli]

Tavanın dibine yapıştı yagladigim halde tavadan cikartamadim bu tarifi kaldırın malzemesi Ziyan olmasın kimsenin😢😢😢😢

[NuriyeTugral]

Adı Mısır unu ekmeği neden normal unda konulur anlamadım

[haticemengutemur]

Çok güzel tavaya yapışan ekmek oldu ve içi pişmeyen

[betulsd]

Ters düzü tavanın kapağıyla da yapabilirsiniz

[synbasak]

Benim ekmeğim çok buruk bir acı oldu neden acaba ya?

[nurunyansimasi]

Merhaba un yerine princ unu eklesek olurmu

[FATMASANCAR-uere]

Bende yaptım sizin tarifinize göre mısır ekmeği ile alakası yok hiç olmadı mısır ekmeğine yumurta katıldığını da bilmiyordum hangi yörenin mısır ekmegi tarifi anlamadım çok Berbat oldu