Domowy Przepis, Przepyszne bitki wołowe - Kotlety z wołowiny

[asia]

Fajny przepis ale kuchnie mają Państwo bardzo bardzo fajna ! Te cegły 1 klasa 😍

[Margherita]

Przepyszne bitki, pozdrawiam serdecznie :)

[MrAliccjaaa]

mniam mniam;) Uwielbiam Wasz kanał, , a mam tylko jedno pytanie, -tego mięska przed obtoczeniem w mące niczym zupełnie nie przyprawiamy?

[marekwitkowski]

Jak można mięso smażyć na oliwie czy oleju ?

[rafas]

Oliwa z oliwek, serio? Trzeba było pokroić mięso wzdłuż włókien - komplet by był. Danie spaprane zanim powstało.

[KStoch-cnqc]

Zimna oliwa !.. tylko odrobina soli i pieprzu... a gdzie listelk laurowy ? ziele angielske, majeranek ? Po przesmazeni miesa, na tej samej patelni smazymy cebulę... w ten sposób zbieramy smak po smazonym mięsie

[jacekm]

Czy mozna  uzyc do przepisu policzkow wolowych..?

[anetagradkowska]

Mięso powinno się wkładać na mocno rozgrzany olej

[ireneuszsuek]

oliwa z oliwek do smazenia bitek?! amatorka... nie ta temperatura prosze pani... i o wiele gorszy smak...

[zemanns]

jak mozna wrzucac cokolwiek na nierozgrzany olej, milo nagrane tak pozatym

[nyyonker]

Wow, chciałbym mieć taką kobietke kuchareczke :)

[annama]

Miso zawsze na rozgrzana patelnie !!! To samo z cebula!!!

[em_bezm]

A gdzie liść laurowy? Ziele angielskie?

[Londynski-Autobus]

na oliwie? to olej który nie można smażyć. nie lubi wysokich temperatur. :-)

[sylvias]

Wczesniej przed smazeniem I obtoczeniem w mace mocze godzinke w occie balsamicznym wymieszanym z olejem ...

[jerzyjurewicz]

Jaka wolowina, zimny olej, szczypta soli i pieprzu to za malo przypraw, jakosc;bar mleczny PRL

[barazeta]

To narzedzie ktore trzymasz w reku sluzy do makaronu !!!!???

[SuperFarinelli]

a może inaczej?kup jak ładniejszą wołowinę typu "ligawa" 1, 5kg.zamroz ją, zamrożoną daj do sklepu mięsnego żeby tam ci ją zatopili hermetycznie w folii.spakują zamrożoną wołowinę do plecaka.oprócz tego spakuj czosnek, kilka cebul, kostkę margaryny typu "planta"kostki rosołowe typu bulionetka i winiary, gałke muszkatołową, liście laurowe, ziele angielskie, jałowiec, kolendre, gorczycę, pieprz biały, przyprawę do mięsa duszonego, wołowego, marchewkę, pietruszkę.jedz z tym na lotnisko i nadaj swój bagaż rejestrowany i czekaj na boarding.kiedy po męczącym długim locie do UK i wylądowaniu odbierzesz z taśmociągu swój plecak przyjeżdzają po ciebie znajomi i odbierają cie z lotniska i jedziecie do domu.krótka drzemka i wyjmujesz wolowine z plecaka.w środku jeszcze ma lód.kroisz na siłe w plastry, w międzyczasie bierzesz jakiś garnek, rozgrzewasz "plante", smażysz plastry przewiezionej wolowiny na "well done".jak już usmażysz całą wolowine skroisz kilka cebul i tez zeszklisz w garku.potem do cebuli dodajesz wolowine i podlewasz wodą do pełna.dodajesz obraną marchew i pietruszke, pieprz biały, ziele angielskie, liscie laurowe, kolendre, gorczycę i kilka kostek rosołowych i gotujesz od 3 do 5 godzin.pod koniec gotowania dodajesz zgnieciony czosnek i gałke muszkatołową.i wszystkim smakuje.smakuje lepiej bo ze szmuglu.

[helenakrawczyk]

do smazenia nie dajemy oliwy lecz olej

[mjsblo]

duuuży minus za smażenie mięsa na oliwie z oliwek ( tu użyto Colavity ) - nie popełniajcie tego błędu ludziki. Oliwa z oliwek nie toleruje tak wysokich temperatur.