Автоклав, как я его вижу

Это еще не серийный автоклав, а его модель.
Хотел бы услышать конструктивную критику, и предложения - можно ли что улучшить в конструкции?
Заранее спасибо всем откликнувшимся)))

[Gyntiks]

Посмотрел ролик проскочила идея унифицировать для изпользование в квартире😂 откриваю ваш саит а ето предложение меня уже ждёт.

[zbkyiuk]

Я к вам обращался на счёт автоклавов, около полугода назад! Вы мне сказали, что не занимаетесь ими! Наконец-то решились на этот шаг!

[fcelims]

Игорь, спасибо! Думаю, спрос на серийный выпуск будет обеспечен. Клапан понравился, приобрел бы, если будете выпускать отдельной опцией.

[kolbasamalbasa]

Ну наконец то! Ещё три года назад предлагал заняться.

[kysfofb]

Это не автоклав - А Это Мечта для мастеров Тушенок?
В Нем собрано и сделано реально все самое лучшее из того что науке только известно! ПОЗДРАВЛЯЮ!!!
Купил бы его даже не задумавшись!!!

[fqvwqzz]

Молодец Игорь, изучил советский опыт Ижорских автоклавов!

[litrenser]

Хотелось бы к аппарату полноценную брошюру-инструкцию, с перечислением режимов работы, рецептов, мер безопасности. Обратил внимание на то, как ключём (по сути палкой) стравливали пар, при этом он выходил во все стороны. Можно допом сделать "стравливатель пара", в виде колпачка чуть больше диаметром, чем клапан, с длинной ручкой и прорезью для отвода пара.
Возможно стоит добавить индикатор "горячо!", пусть даже самый простейший, в виде бумажной наклеиваемой полоски.
В автоматике будет силовая часть, которая будет управлять теном? Если да, хотелось бы, чтобы подумали над вариантом автоматики без силовой части с управлением существующим РМЦ.

10-литровая банка не пройдёт в люк? Даже не знаю зачем, просто представлять габариты.

[egorvan]

Всё очень здорово, но для полного понимания картины нужен рецепт))

[rncbbuj]

Правильно ли я понял, что банки можно ставить в два этажа? А может и в три поместиться? Хотя и двух рядов для меня более чем достаточно. Есть ли планы делать аналогичный автоклав, но меньшей высоты. Но только чтобы 3-литровая банка поместилась по высоте? Автоклав мне интересен, буду ждать когда появится возможность купить.

[Voroshila]

Игорь крепкого вам и близким здоровья! Подскажите пожалуйста, появится ли возможность купить автоклав, как куб с комплектом ХД2? И проходит ли в горловину трехлитровая банка? Спасибо!

[ds]

Уплотнение твистовых крышек на какую температуру рассчитано?

[DoK_ToP]

На данный момент про автоматику самая продвинутая это у Малиновки смарт информативный цветной экран. Есть возможность добавления своего режима или рецепта удалённый контроль в приожении через телефон. Было бы неплохо добавить в автоматику канал контроля по давлению для готовки в реторт пакетах т.к. для них нужно поддержаниеи давления при остывании.

[godtpld]

Игорь, добрый день! По автоклаву все понятно. Отдельное спасибо за тесты по давлению. Все еще удивляюсь производителям, которые их не производили (Кроме Русской Дымки с их Вейнами ни от кого не смог получить даже устных результатов испытаний). У меня на данный момент один больной вопрос: какие зажимы для банок выбрать? 1.Зажимы от "Домашнего Стандарта" по конструкции и габаритам самые достойные. Но дорогие, и судя по отзывам, плохая сталь (говорят через некоторое количество использований разгибаются и перестают держать крышки). 2.По типу украинских изготавливают "Домашний Заготовщик". Надежные, но такие же толстые из алюминиевого сплава, что конфликтует с габаритами банок 0, 5 и 0, 75, и не дает устанавливать на один этаж предусмотренное производителями автоклавов кол-во банок, Да и цену за них сейчас заломили больше, чем за "Домашний стандарт". 3.Есть еще у "Русской Дымки" какие-то пластиковые зажимы. Дешевые! Но конструкция и надежность вызывает большие сомнения (Недо"ДомашнийСтандарт"), и габариты опять же с перебором (как у украинских). 4.Есть еще некие зажимы из двух колец. Но площадь прижима (зацепа) оцень маленькая у них, надежность под сомнение еще больше, чем к пластиковым от "РусскойДымки" (ну и цена опять же кусается). Ваши зажимы, как я понял, сделаны по типу украинских, но тонкие. Отсюда вопросы: почему выбор пал именно на данный тип конструкции, из какой стали, какое количество циклов выдержат без разгибания, будет в продаже поштучно или комплектами, и на какую стоимость ориентироваться? Заранее спасибо за ответ!

[turututuru]

Из какого материала утеплитель?) Вспененный каучук?

[pgficdy]

Вот Вы хотя бы на две недели раньше не могли этим заняться, придется продавать «Русскую дымку»😂

[wgjwcip]

Такие не дешевые «игрушки» покупают в основном для жен, в подарок(это так жены думают), а покупают их мужчины для себя, в качестве второго куба, ну и кто купит его если нельзя подключить колонну?😂😂😂😂😂😂.

[rxxbscp]

Игорь Семенович, добрый день! Имею автоклав одного из производителей, использую в паровом режиме, собрал сам автоматику на базе терморегулятора с таймером, все хорошо, но напрягает необходимость контролировать процесс стравливания воздуха- опускать шланг с рассекателем в воду, потом закрывать вентиль воздушника . Можно ли в виде исключения после выхода автоклава в серию, заказать на СиВ клапан стравливания воздуха от этой модели автоклава? При очередном заказе чего -нибудь и его бы приобрел заодно. Как хорошо- запустил процесс и пошел спать- с утра вынимаешь готовый продукт. А так ваша конструкция автоклава будет в ТОПе лучших при условии комплектации понятной и универсальной автоматикой. Учитывая опыт применения банок разной высоты предлагаю кроме фальш дна еще комплектовать автоклав промежуточными площадками для уровней банок. В качестве совета по размерам, предлагаю горловину изготавливать с условием размещения в автоклаве трехлитровых банок. Это возможно пригодится для компотов, огурцов, томатов и пр.

[berezikoff]

Игорь, дай ссылку ветки на хд, есть мысли для улучшения.

[uuoodlj]

Может быть стоит увеличить диаметр для того чтобы банки с хитрыми крышками помещались в один ряд?

[ViacheslavMakarov]

Три-кламп для царги обязательно нужен будет два в одном, автоклав и самогонный аппарат.