А вы пробовали делать сыр из кефира? #shorts

Группа отзывов о доставках еды -
МОЙ МЕРЧ в ВК (худи свитеры футболки)-
Группа ВК-
Мой телеграм
Телеграм с граммовками
Еще рецепты и эксперименты
Обзоры техники
Тикток-
Сотрудничество -

[kapitanpikar]

Купил творожный сыр в магазине, добавил туда сыворотку и получился божественный кефир

[veznan]

Вот так всегда и бывает. Начинается всё замороженным кефиром, а кончается беконом и круассанами

[excessumforce]

Делал, офигенный творожный сыр получается
По себестоимости в разы дешевле готового магазинного, еще и нафигачить в него можно всё что душеньке угодно
А сыворотку не выливать, на ней можно замутить крутецкие тоненькие блинчики

[ГришкаЖуковский]

Если начать готовить утром то как раз под вечер будет закусон к пиву)

[tomoe]

Закинул бекон в морозилку на -120 градусов, получилась отличная свинья

[MashAndtheBears]

Не добавляйте в этот "сыр" сырые овощи. Это вызовет ненужные процессы брожения и продукт очень быстро испортится. Всегда добавляют сухие ингридиенты.
На кефире он кислым получается. Более нейтральный на густом йогурте: посолить йогурт 0.5ч.л на 1л и также оставить на марле. Даже замораживать ничего не надо.
И самый топовый из домашних экспериментов был на смеси сметаны и йогура 50/50. Замораживать не надо, просто посолить.

[quetzalcoatl]

Да, пробовал так сыр делать
Полгода назад
Кефир до сих пор в морозилке 😂😂

[СумаяДжанмирзоева]

Я кефир не замораживаю, я добавляю в него сметану 30% и соль по вкусу, отвешиваю так на марли и потом для роллов использую, вместо филы

[nalconoklove]

Часто делаю такой сыр. И не из-за экономии. Просто вкусно, добавил что захотел и никаких особых телодвижений. Правда, нам мало одной пачки кефира. Мы замораживаем две. Попробуйте, а потом пишите свои негативные комментарии.

[ЮлияШкотова]

А если кефир изначально вылить в полукруглый контейнер и уже потом кинуть в морозилку, то очень удобно потом его размораживать 😊

[Emiliya__NANCY]

Аж зверски есть захотелось, всё так аппетитно выглядит, уверена, что это очень вкусно

[jeevjmw]

Теперь я захотела кушать и наконец откладываю телефон и иду кушать. Спасибо, вы меня замотивировали

[tvicinemaxhd]

Добавил туда варенье и получился творожный йогурт, просто бомбы.

[MrPassatm]

Браво!
Посмотрел на ночь, жрать хочу теперь😂😂😂

[Sfnksi]

А если этот "типо твороженный сыр" хорошо посолить, скатать из него шарики, и просушить на балконе - то выйдет отличный закусон под пивас. А для нас это будет - Курут

[bazaRnD]

Офигенный творожный сыр. При чем более сливочный получается когда кефир менее жирный. Не знаю как получается. Но это мне нравится больше чем творожный сыр с магазина.

[constantinticaliuc]

Господи, третий раз за сегодня этот рецепт вижу в разных каналах 😂

[azizbay]

У нас в Узбекистане он называется сузма, мы его с красным тёртым перцем едим как закуску к плову

[lololila]

Моя мама такой сыр делает и потом использвем его для суши салата, на новый год например)

[НатальяМосковцева-бй]

Обломофф, как всегда на высоте. Класс!!!👍👍👍