Куриная грудка в картофельной панировке

Сегодня приготовим куриную грудку в картофельной панировке. Очень вкусное блюдо, для обеда или ужина, которое можно подать с овощами и сметаной. Грудка получается очень нежной, а классическое сочетание с обжаренной картошечкой гарантирует успех этого блюда на вашем столе.

Каждую куриную грудку разрезаем на 4 кусочка.
Накрываем их пленкой и отбиваем.
Солим и посыпаем специями по вкусу.
Натираем на терке очищенный картофель из расчета 1 средняя картофелина на 1 кусочек курицы.
Натертый картофель нужно хорошо отжать.
Добавляем яйца из расчета одно яйцо на 4 картофелины.
Хорошо перемешиваем и добавляем муку. Примерно 80 грамм на 4 картофелины.
Жарить будем на растительном масле на мощности примерно 500 Вт.
Выкладываем на ладонь картофель, сверху кладем кусочек мяса, закрываем слоем картофеля и формируем котлету.
Обжариваем с каждой стороны до золотистого цвета.
Складываем в глубокую сковороду и доготавливаем на такой же мощности с добавлением небольшого количества воды. Тушим под крышкой примерно 10 минут.
Куриная грудка в картофельной панировке готова.

Картофель средний 8 шт (из расчета 1 шт на 1 котлету)
Яйцо 2 шт
150 гр пшеничной муки
Грудка куриная 2 шт
Соль, специи для курицы
Масло растительное для жарки

[МахаббатВахабова]

Очень интересный рецепт.рукам здоровья.👍👍👍

[НатальяДолгополова-нй]

Только на вас под писалась 👍 благодарю вас рецепт приготовления 💐

[СветланаБазалеева-нб]

Сегодня обязательно приготовлю. Спасибо🙏💕

[СашаМаксименко-эп]

Спасибо 👍👍👍👍сегодня обязательно приготовлю 👋👋👋👋

[valerylazaridi]

картофельно-куриные драники. очень необычно и вкусно. удачи Вам!

[СветланаМакаркина]

Благодарю Вас за такой чудесный рецепт. Обязательно сделаю! Очень прикольное блюдо! Огонь!КЛАСС! Ещё раз огромное спасибо.

[rimmaem]

Благодарю за интересный, полезный, и вкусный рецепт.Обезательно попробую.👍🥰👏

[ИринаКоваленко-эе]

У меня в семье все любят драники, но с курочкой я бы не догадалась, спасибо большое, теперь буду делать только так

[cookbook-]

Замечательная курочка получилась!😋😋😋😋😋👍👍

[ЕленаНеганова-ек]

Очень интересный рецепт спасибо большое обезательно папробую🤩🤩🤩🤩♥️

[ИннаСаламатова]

Да рецепт неплохой.но вкусно будет пока горячая и свежая грудка

[janaangel]

Не жлобиться на яйца и убрать муку совсем