ФРАНЦУЗСКИЙ УЖИН дома - КАРТОФЕЛЬ 'Дофинуа' и ПЕЧЁНКА по-лионски | Кулинарная классика

Французская кухня как она должна быть! Обязательно попробуйте - это не сложнее, чем котлеты или борщ. P.s. - понравится и тем, кто не очень любит печенку. Главное - не переготовить!

#Вкус_с_акцентом #kronenbourg1664blanc

Не забудьте подписаться на канал, поставить лайк и написать комментарий! А если хотите первыми узнавать о новом видео, жмите на колокольчик.
________________________________________
Для печенки по-лионски:
-печёнка (говяжья или телячья)
-лук,
-мука,
-лимонный сок
-тимьян.

Для картофеля "дофинуа":
-картофель,
-сливки,
-мука,
-сыр,
-молоко,
-тимьян.

Для украшения:
-растительное масло (фритюр)
- помидорки черри,
- лук-порей,
- петрушка.
______________________________

#ФранцузскаяКухня #ГотовимДома #Лазерсон

[igsmitt]

Лучший повар из всех что тусуют на ютубе ... Всегда смотрю, всегда лайки...

[iragutman]

Ну какие тут комментарии!Приготовила съела, вкусно, красиво эстетично, не сложно, уж очень подача ясна, а ведь сегодня должен был быть разгрузочный день!Спасибо за канал, за позитив, за профессионализм!

[ГалинаРязанцева-бф]

Не перестою удивляться. Какой же талантливый человек Илья Исаакович. Огромное спасибо ему и его дочьке за эту программу

[allatissen]

Уважаемый шеф, мой муж никогда даже картошку не чистил, а ваши видео смотрит и горит желанием куховарить)))). Вы прекрасный учитель, спасибо вам за тонкости кулинарии, подсказки, советы и канечно за ваши жизненные рассказы.

[МеланьяПономаренко]

Что не блюдо, то шедевр!!!. А, ведь, всё из простых, доступных продуктов.

[ВадимСечкарь]

Мерси боку!!!! Эта печенка украсила жизнь печени!!! Илья Исаакович, ты мой учитель!!!

[ЕленаКоробова-рп]

Это просто музыка кулинарии !!!! Восторг и поэзия прелести искуства еды !!!! Супер !!!! Как я Вас люблю !!!! Всего Вам наилучшего !!!

[solomonexercise]

Гениально преподнесено . И калужско - рязанский француз поймёт ...

[antonsamora]

Украинский Еврей из Питера, показывал Русскую кухню в Париже!!! Я Вас уважаю!))))

[ОльгаАндрусенко-ыч]

Франция! Лазерсон! Шикарная подача! Сколько любви к своему делу! Спасибо!

[ant]

Просто смотреть как готовит шеф это уже наслаждение. А уж когда он пробует у самого слюни начинают бежать))

[ПахаСапа]

Это нечто! Дофинуа уже само по себе самостоятельное блюдо, а в сочетании с печенкой и соусом просто праздничный ужин.

[LORA]

Живите и радуйтесь, учите и наслаждайтесь вашими трудами дорогой шеф

[Евгений-ньк]

А я приготовлю. Даже с пореем заморочусь... Огнище, Шеф

[Валерий-чу]

Не устаю смотреть на ваше искусство. Спасибо шеф!

[ВолодимирШиш-ыс]

Золотые слова: "Надо останавливаться вовремя, и с печенкой все будет хорошо".

[ЕленаВоробцова-нм]

Илья Исаакович!
Вы - ХУДОЖНИК! Точно-точно! Ну, что стоит эту соломку порейно-луковую зафритюрить, и помидорчиками со вздернутыми шкурками картошечку красным цветом приукрасить, ..!!! И петрушечка хрустящая..!!! Ммммммм..!! Я всегда в восторге не только от Ваших рецептов, но и от того, кАк Вы это готовите и подаёте Но сегодня, честно, Вы были «в ударе»! Не удержалась и написала. Впервые написала Вам! Честно! БРАВО!!!!

[irkalach-otwlpyc]

Картина маслом руками настоящего художника!!! Спасибо Огромное!!! Уже много лет учусь Вашим Принципам!!! И теперь такая картошечка таки будет в моей копилочке.

[eduardnijazov]

Молодец шеф Лазерсон. Нравится смотреть его программы. Много знает, многим делится, многому учит. Спасибо за отличные передачи.

[ЮлияБорцова-эз]

О, Боже мой! Картофан с печенкой! И с лучком! Поэма!!! Это божественно!