Как Заварить Чай Пуэр? 5 Способов Приготовления | Art of Tea, китайский чай

preview_player
Показать описание


0:00 Подготовка
2:05 Варка чая методом Лу Юя
4:56 Чай в кружке
7:08 Типот или заварочный чайник с кнопкой
9:05 Гайвань
12:56 Чайник из исинской глины
16:42 Выводы

#артофти #китайскийчай #пуэр #типот #какзаварить
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Я так принцессу нури завариваю уже 12 лет

hotking
Автор

Мастер Дэн великий мастер, простота залог успеха:)

san-sanych
Автор

классный стёб над псевдоаристократами и снобами. мысль понял - пейте чай и получайте удовольствие, а заваривайте как хотите.

streptocidkundoev
Автор

Качество съемки, контента, дизайна интерьера....просто огонь. Ждем новых выпусков, и желательно продолжительнее 15 минут каждый. Спасибо.

icuodsc
Автор

У меня два образования: инженер-физик и экономист-маркетолог. С точки зрения первого "способ" заварки это технология. С точки зрения технологии Вы показали лишь 1 технологию: заливание чая горячей водой и выдерживание. Не было способа заливания холодной водой и нагревания до 100°С, не было того же но нагревания свыше 100°С при большем давлении, не было обработки паром (так же выше давление и температура), не было заварки низкими около 50-60°С температурами...
С точки зрения второго образования 4-ый способ "чайная церемония" это имеет цели: презентация чая и подбор рецепта "на каждый день". Т.е. Вы пришли в чайную выбрать чай, на основе Ваших предпочтений, Вам предлагают чай, пробуя разные стадии заварки Вы определяетсь со вкусом. Далее Вы покупаете чай и Вам дают рецепт (пропорция чай:вода и время заварки). Как то так.
Для тех кто хочет "заморочиться"😂 рекомендую следующие: заваривайте в СТЕКЛЯННОЙ посудине (френч-пресс, кунг-фу чайник) ориентируйтесь на ЦВЕТ завариваемого чая (скажем: розовый, красный, тёмнокрасный, коричневйерный, черный), при этом вкусы одного и того же чая будут разные.

АлександрЗверь-ющ
Автор

МастерДен заваривает чифирь, с другом поделиться, из любой посуды, практично, хлебная фигурка....
Истиннный

denart
Автор

Вот я, обычный человек, заваривающий чай в чайничке. Мне в руки попал пуэр, захожу я посмотреть как его заварить, тут какие-то девайсы, чайники из особой глины и прочее. Конечно я его заварю в итоге как Дэнчик, ибо пошли вы в пень со своими церемониями, проливами, подогревами чайника на горелке и т.д. У меня, мать его, кружка, чайник с кипятком, чайник керамический и пуэр.

Estale
Автор

Спасибо за информацию.Практикую метод как Дэн каждое утро.Метод быстр и эффективен.

nikman
Автор

По поводу заваривания в кружке:
В институте очень часто практиковал его в столовой, только брал 2 стакана, меня уже знали сотрудники и сразу их давали😅
Ну и еще чайную ложку)
Заваривал чай в первом стакане, потом, когда он достаточно настоялся, перекладывал заварку в другой стакан и заваривал еще раз, соответственно в первом стакане остается мало заварки и почти не попадаются чаинки, если сильно заморочиться с их вылавливанием))
Со вторым стаканом повторял такую же операцию)

Еще прикольно в пиале большой заваривать крупнолистовой чай, например шен😊
При чем там достаточно пару листков кинуть и настоять)

kkgyfie
Автор

От традиций мы далеки. Типот выглядит очень удобно, нужно будет прикупить себе.
Отдельное спасибо за шикарное качество съемки, так держать.

denk
Автор

Оператору однозначно большой палец вверх!

NemoThunderbolt
Автор

Мастер Дэн в тюрьме научился чай заваривать?) Спасибо, интересное видео! Попробовать надо в кружке сегодня заварить)

amylet
Автор

2:00 - 1 способ
4:55 - 2 способ
7:05 - 3 способ

zenl
Автор

У меня отдельный совет всем начинающим если хотите попить правильно завренный чай(пуэр, тг, дахунпао) то лучше купите этот чай изучите способы, а не идите даже в специальные кафе там их варят как чай в пакетиках.

opmchmg
Автор

Зачем именно Пуэр, можно любой хороший чай этими способами заваривать😎🍵

sergejvorobej
Автор

Способ мастера Дэна мне больше всего подходит)

tavmast
Автор

Получил огромное удовольствие от просмотра! Спасибо!

sigars
Автор

Да, уж завораживающая эта тема чайная. Я сама уроженка из Душанбе. Там зеленый чай родители редко пили. И когда я уже будучи взрослой, самостоятельно стала интересоваться чаями, то меня потянуло на ту редкость зелёного. Теперь еще от вас узнаю, что чай это еще и деревья, а не кусты

ownndvi
Автор

Сделайте видео о белом чае. И о пресованом белом чае. Как заваривать? как проверить качество?

potassiumc
Автор

в кружке вообще отлично. Я всегда искал такой способ. Очень рад что наткнулся на это

bzjbjsp