realizando polvo de cacao casero 100% natural

[matiasmorales]

Chocolate en polvo
Ingredientes
4 onzas de pasta de cacao
4 onzas de azúcar
1 cda de fécula de maíz
Mezclar los ingredientes
Moler 3 o más veces
Gracias por compartir tus recetas.

Soy elaborador de chocolate Artesanal de Cacao.
Saludos cordiales desde México.
Matías Morales Gamas.

[matiasmorales]

Chocolate en polvo
Ingredientes
4 onzas (120 g) de pasta de cacao
4 onzas (120 g) de azúcar
1 cda (15 g) de fécula de maíz
Mezclar los ingredientes
Moler 3 o más veces
Gracias por compartir tus recetas.

Soy elaborador de chocolate Artesanal de Cacao.
Saludos cordiales desde México.
Matías Morales Gamas.

[marlethbautistadomingues]

Excelente, saludos cordiales desde el poblado C 27 del municipio de H cárdenas estado de Tabasco México, yo tengo una prensa para sacar manteca de cacao

[deydagavirialongas]

Excelente explicación muchas gracias, soy d Colombia y trabajo con chocolate, en polvo no lo emos llegado a elaborar, pero para exportar me pidieron q mejor fuese en polvo, intentaremos hacer tu receta y nuevamente gracias x tan grande aporte, son muy pocos los videos q se encuentra tan bien explicado claros y concisos Dios les bendiga un saludo desde 🇨🇴 éxitos .

[gladysleondiaz]

Aquí en Oaxaca MÉXICO.
Primero se selecciona un cacao de primera.
Después se tuesta en el comal con leña.
Después se limpia se le quita la cáscara y después se lleva al molino.
Se muele con canela azúcar y almendras.
Sale un rico chocolate.😋 pero bueno hay que respetar ideas de otros países.
Saludos 🌷🤗🤝

[ileanafigueroa]

Verdaderamente es fácil de comprender el proceso para hacer chocolate en polvo. Felicitaciones por compartir, adelante y bendiciones!

[carlosacosta]

Gracias x la receta siempre me pregunté cómo se hacía el chocolate en polvo

[narcisademedina]

Hola q bien lo felicito y gracias x compartir su Emprendimiento Dios lo bendiga y para hacerle sincera no lo sabía siempre hago pero sólo en pasta q buena idea q me a dado bendiciónes

[jorgealejandrohermosa]

Excelente explicacion felicitaciones
Tengo la materia prima la verdad no se mucho del campo pero me parece interesante ya que el producto agregado es micho mas rentable que vender el grano como tal

[luisaesperanzagamboaserran]

Gracias por tu enseñanza y tu fórmula, Dios lo bendiga.

[mariacesuarezq.]

Gracias por compartir. Saludos desde Colombia 👋😊🇨🇴🌄🙌🏻 Bendiciones para ustedes.

[matiasmorales]

Chocolate en polvo
Ingredientes
4 onzas (120 g) (47%) de pasta de cacao
4 onzas (120 g) (47%) de azúcar
1 cda (15 g) (6%) de fécula de maíz
Mezclar los ingredientes
Moler 3 o más veces

Yo lo formularía así:
50% azúcar
40% Cacao
10% fécula de maíz

Gracias por compartir tus recetas.

Soy elaborador de chocolate Artesanal de Cacao.
Saludos cordiales desde México.
Matías Morales Gamas.

[SusanaColmenares-ymuz]

Excelente. Felicidades desde Venezuela ❤

[kantoni]

SE VE FACIL. probare y le hare llegar mi experiencia .... gracias.... ya que al fin volvi a tener internet. soy de Venezuela.

[elisvenvelazquez]

Muy buena explicación, bendiciones, desde Veracruz, México 😊

[juanchu]

Muy bueno y facil el proceso. Gracias por esta informacion.

[elsaaldaz]

Cuanto tiempo soporta guardar sin que se dañe el chocolate

[luzmarinagutierrez]

Bendiciones, se puede preparar igual el chocolate porcelana gracias

[SaulVasquez-jzxf]

La mezcla de cacao o la pasta no lleva azúcar al momento de moler o solo se mueve el cacao solo

[hercyabrego]

Un saludo fraterno y dónde consigo las semillas gracias bendiciones