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Cufte sa makaronama
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Za ovo jelo vam je potrebno:
Ja sam koristila meso iz kobasica koje je jel vec zacinjeno a vama po zelji mozete i mljeveno meso samo zacinite pa pravite cufte to jest okruglice.
500 gr. mesa za kobasicu
Napravite cufte pa ih przite u tavi sa malo ulja, nekih 15 minuta, svakih malo mjesajte. Kad su se isprzile, dodajte 2 kasike brasna, pa proprzite pa dodajte malo vegete, malo mljevene crvene paprike, sve to promesajte pa dodavajte vode polako mjesajuci, voda vruca nek bude, dodajte po malo pa vidite gustina kakva vama odgovara. Ja sam dodala odprilike 400 ml. vode. Neka se to krcka oko 10 minuta. Moze uz svu vrstu tjestenine, pire krompir, rizu ili polentu. Ja sam danas sa makaronama. Dodala sam odma makarone u cufte, izribala parmezana i izmjesala sve to. Kad servirate u tanjir odozgo po zelji pospite jos malo ribanog parmezana. Jedno brzo i ukusno jelo. Prijatno👌
Per questo gustoso piatto hai bisogno di:
Io ho usato pasta luganega, ma se volete potete anche condire la carne macinata e fare delle polpette.
500 gr. di pasta luganega
Fare delle polpette e cuocerle in padella con un filo d'olio, per circa 15 minuti, mescolando ogni tanto. Quando saranno cotti aggiungete 2 cucchiai di farina, mescolare così anche farina si cuoce un po e aggiungete un po' di specie, un po' di paprica dolce macinata, amalgamate il tutto e aggiungete l'acqua, mescolando lentamente, l'acqua calda, aggiungete un po' e vedete la densità secondo voi come vi piace. Ho aggiunto circa 400 ml. acqua. Lasciar sobbollire per circa 10 minuti. Può essere servito con tutti i tipi di pasta, purè di patate, riso o polenta. Io oggi fatto con i fusilli. Ho aggiunto subito alle polpette, ho grattugiato il parmigiano e ho amalgamato il tutto. Al momento di servire in un piatto, spolverizzare a piacere con un po' di parmigiano grattugiato. Un piatto veloce e gustoso. 😊
#makarone#makaronesacuftama#makaronesasosom#recepti#srpskakuhinja#balkanskakuhinja#food#pasta#pastaconpolpette#pastaconpolpettealsugo#cucinacasalinga#ricettebalcanice#cucinaserba#cucinabalcanica
Ja sam koristila meso iz kobasica koje je jel vec zacinjeno a vama po zelji mozete i mljeveno meso samo zacinite pa pravite cufte to jest okruglice.
500 gr. mesa za kobasicu
Napravite cufte pa ih przite u tavi sa malo ulja, nekih 15 minuta, svakih malo mjesajte. Kad su se isprzile, dodajte 2 kasike brasna, pa proprzite pa dodajte malo vegete, malo mljevene crvene paprike, sve to promesajte pa dodavajte vode polako mjesajuci, voda vruca nek bude, dodajte po malo pa vidite gustina kakva vama odgovara. Ja sam dodala odprilike 400 ml. vode. Neka se to krcka oko 10 minuta. Moze uz svu vrstu tjestenine, pire krompir, rizu ili polentu. Ja sam danas sa makaronama. Dodala sam odma makarone u cufte, izribala parmezana i izmjesala sve to. Kad servirate u tanjir odozgo po zelji pospite jos malo ribanog parmezana. Jedno brzo i ukusno jelo. Prijatno👌
Per questo gustoso piatto hai bisogno di:
Io ho usato pasta luganega, ma se volete potete anche condire la carne macinata e fare delle polpette.
500 gr. di pasta luganega
Fare delle polpette e cuocerle in padella con un filo d'olio, per circa 15 minuti, mescolando ogni tanto. Quando saranno cotti aggiungete 2 cucchiai di farina, mescolare così anche farina si cuoce un po e aggiungete un po' di specie, un po' di paprica dolce macinata, amalgamate il tutto e aggiungete l'acqua, mescolando lentamente, l'acqua calda, aggiungete un po' e vedete la densità secondo voi come vi piace. Ho aggiunto circa 400 ml. acqua. Lasciar sobbollire per circa 10 minuti. Può essere servito con tutti i tipi di pasta, purè di patate, riso o polenta. Io oggi fatto con i fusilli. Ho aggiunto subito alle polpette, ho grattugiato il parmigiano e ho amalgamato il tutto. Al momento di servire in un piatto, spolverizzare a piacere con un po' di parmigiano grattugiato. Un piatto veloce e gustoso. 😊
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