Готовим тазами целое лето! 🥒 Огурцы по-Фински очень вкусная закрутка на зиму!

Ингредиенты:

* огурцы - 3 кг
* вода - 2 литра
* каменная соль - 100 гр
* сахар - 250 гр
* 9% столовый уксус - 220 мл
* семена горчицы - 5 гр
* лавровый лист - 3 шт

⏰ Время варки примерно 5 минут.
Выход - 7 баночек по 0,5 литра.

#огурцы_на_зиму #рецепт_маринованных_огурцов #заготовки_на_зиму #вкусный_рецепт #простые_заготовки #простой_рецепт_огурцов #рецепт_из_огурцов #как_приготовить_огурцы #быстрый_рецепт #огурцы_по_фински #как_приготовить #семейный_рецепт #простой_рецепт_консервации #что_приготовить_на_зиму #готовим_вкусно #кулинария #люськинырецепты #что_приготовить_из_огурцов #чем_накормить_семью #заготовки_на_зиму #огурцы_на_закуску #огурцы #люськины_рецепты

*********
👉 ‼️ВАЖНО‼️

*********
⭐ Мои другие каналы и сайты:

*************

#ЛюськиныРецепты #рецепты #простыерецепты #кулинария #вкуснаяеда #вкусныерецепты #recepty #vkusno #eda #кухня #готовимдома #ужин #рецепт #приятногоаппетита #нямням #вкуснота #готовимсами #вкусныйрецепт #быстроивкусно #домашняякухня #быстроипросто #вкусныерецепты #быстрыерецепты #еда #вкусное #вкуснополезно #foodgasm #yummy #foodpic #foodporn #cooking #hungry #delicious #nom #foodie #nomnom #готовимвкусно #завтрак #обед #ужин #кулинарныерецепты #кулинарю #кулинарим #кулинарныймастеркласс #рецептдня #быстрыйужин #меню #менюнанеделю #вкусняшки #вкуснаяеда #кулинария #люськинакухня #люськинырецепты

[LyuskinsRecipes]

Готовим тазами целое лето! Огурцы по-фински - очень вкусная закрутка на зиму! Огурчики получаются хрустящими и мега вкусными, как в детстве были болгарские (или венгерские). Сделать эти маринованные огурцы легко и просто, к тому же очень быстро!
Ингредиенты:
* огурцы - 3 кг
* вода - 2 литра
* каменная соль - 100 гр
* сахар - 250 гр
* 9% столовый уксус - 220 мл
* семена горчицы - 5 гр
* лавровый лист - 3 шт
⏰ Время варки примерно 5 минут.
Выход - 7 баночек по 0, 5 литра.

[nadyakamenskaya]

Маринад один в один, как в рецепте кабачки бренда "Глобус." В СССР венгерская консервация была эталоном качества и вкуса. ... На этом маринаде я делаю патиссоны, кабачки нарезанные шайбами( специи: черный перец горошком, лавровый лист, чеснок и зеленый укроп), так и огурцы у которых отрезаю только кончики, размер огурцов не играет роли (специи: 5 - 8 горошин черного и пару горошин душистого переца, лавровый лист, чеснок и зонтики укропа, лист смородины, листья хрена и семена горчицы, которые в этом рецепте обязательны ). Специи всегда кладу сразу в банку. Важно дать маринаду закипеть положить в него огурцы и обязательно накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и дать им прогреться в течении 5 минут, в это время надо каждые примерно полторы минуты перемешивать огурцы, чтобы они равномерно прогрелись. Через 5 минут огурцы поменяют зеленый цвет на оливковый, теперь их можно вынуть из маринада (шумовкой) разложить по банкам, залить маринадом и закатать, но я всегда делаю двойную порцию маринада закладываю в него небольшими частями огурцы, вынимаю в чашку, снова довожу маринад до кипения и в него же закладываю следующую порцию огурцов и т. д. пока следущая партия готовится я наполняю банки ( не переживайте что огурцы приостыли, зато они не обжигают руки и вы спокойно сможите их плотно уложить в банку), заполненную банку прикрываю крышкой. Затем, довожу маринад в котором готовились огурцы до кипения и заливаю его в банки. закручиваю крышками, переворачиваю и накрываю банки кухонным полотенцем. Готовлю по этому рецепту больше 15 лет, огурцы, кабачки, патиссоны всегда хрустящие и не бойтесь, что по началу горячие овощи могут показаться, вареными. На вкус они получаются кисло - сладкие. Если хотите пикантности, то можно в банки добавить кусочек острого перца, только маринад в этом случае следует сделать послаще. Маринад делаю конечно по рецепту, но иногда то соль не соленая, то сахар не сладкий, поэтому всегда ориентируюсь на свой вкус. Всем удачных заготовок.

[СветланаКопанева-мщ]

Принимаю и благодарю Вселенную и Мастеру. Да будет так.

[tayNa.]

Годами искала вкусный и простой рецепт маринован.огурчиков, да такой чтобы нравился всей семье. Год назад сделала и не пожалела. Сегодня снова буду делать огурчики на зиму по вашему рецепту. Благодарю вас! Подписалась! 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

[ТатьянаСулима-ът]

Всё ждала, когда можно будет написать. Я не знаю Вас, но Ваш рецепт, это бомба!!! Лёгкий, удобный, ничего Низкий поклон и обнимаем автора!!!!❤❤❤❤❤❤😂😂 СПАСИБО!!!!

[АннаВ-лс]

Это самые вкусные огурцы, которые я когда либо ела, других огурцов я уже и не хочу, от ныне- только так буду и делать, готовлю тазами и не устаю, всем рекомендую, спасибо большое за такой быстрый и вкусный рецепт

[ИвановаАлла-чэ]

Огромное спасибо вам за простой оригинальный и очень вкусный рецепт! Всё хрустит! В банку можно много уплотнить👍Едим с удовольствием и без закрутки после остывания!

[ЛюбовьШимановская-эо]

Спасибо, Людмила, уж не знаю, куда девать огурцы, а тут Вы со своим рецептом, все просто, ещё раз благодарю, лайк

[ЕленаКорнеева-гы]

Спасибо за рецепт. Пошла собирать огурцы, вечером сделаю. Самое главное в Вашем рецепте нет никаких заморочек.

[Ольга-юоп]

Спасибо за весовые пропорции, здесь важен баланс сахара и соли. Я проверила вес соли в столовых ложках, в одной поместилось 24 грамма, а в другой - 34 грамма. И важно как зачерпнуть - с горкой или без. Поэтому вес очень важен, тем более сейчас у всех есть электронные кухонные весы. Спасибо.

[ЛюбовьПанина-эя]

Благодарю за рецепт, попробую, отзыв напишу.

[НинаПодойницина]

Огромное спасибо за лаконичность и подачу рецепта. ❤❤❤. Вам большой респект 😊

[СветаДушако]

Поняла спасибо за рецепт попробую обязательно

[ЛарисаМалахова-км]

Спасибо большое за рецепт, сделала для пробы, остаток неполную баночку оставила в холодильнике, через несколько дней попробовали, очень вкусно, понравилось очень, сделала ещё два раза!Просто, быстро и очень вкусно!

[alexkrivonojkin]

Мы с четвертый год по такому рецепту заготавливаем. Супер способ без лишних манипуляций!

[ЕленаСмирнова-хх]

ОГРОМНОЕ СПАСИБО, БЫСТРО, ПОНЯТНО, БЕЗ ЛИШНИХ СЛОВ И САМОЕ ГЛАВНОЕ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ОЧЕНЬ ВКУСНО

[ТатьянаПронина-хд]

А меня угостили огурчиками приготовленными по Вашему рецепту... я сразу влюбилась в них!❤
Теперь это один из любимых моих рецептов!
Девочки не слушайте ни кого.
Попробуйте!
Я не могу ручаться за всех, но многим думаю понравятся!

[ГалинаГеннадьевна-кл]

Здравствуйте! В огуречный сезон закатала на пробу по вашему рецепту огурчики. Жаль, что мало сделала. Ну, очень вкусные, хрустящие, все как надо. Готовить быстро, легко и просто. Огромное спасибо за Здоровья вам, удачи и всех благ!!! 🤗

[НатаКорыстова]

Людмила, лайк поставила сразу, ещё летом, когда посмотрела видео! Очень не люблю канетель со стерелизацией, выливанием, переливанием!
А сейчас пишу отзыв по вкусовым качествам.
Вкус бомбический! Муж, который категорически не любит вкус чеснока в консервых, оценил этот рецпт👍
Спасибо, Вам!!!!
Здоровья, мира и добра!

[ГалинаМарченко-лт]

Сердечная благодарность за рецепт Обязательно сделаю! ❤❤❤