Маринованные огурцы с патиссонами. Простейший рецепт!

preview_player
Показать описание
Маринованные огурцы с патиссонами - очень простой и быстрый рецепт приготовления.
Ингредиенты: огурцы, маленькие патиссоны, чеснок, лавровый лист, перец, гвоздика, смесь для маринования овощей (сушеная морковь, сушеный сельдерей, укроп, зерна горчицы и др.), для маринада: соль, сахар, яблочный уксус.
Подготовить огурцы и маленькие патиссоны – тщательно помыть и выдержать в холодной воде 2-3 часа.

В чистые банки на дно выложить сухие специи лавровый лист, перец горошком черный и душистый, гвоздику, очищенные зубчики чеснока, по желанию можно добавить любимые специи и зелень.

Заложить в банки огурцы и патиссоны.
Залить емкости кипятком и оставить на 10-15 минут, прикрыв крышкой. После этого слить воду обратно в кастрюлю, закипятить и залить огурцы еще раз. Оставить еще на 15 минут.

Затем воду слить в кастрюлю и сварить маринад. Из расчета на 1 л воды – 2 столовые ложки соли, 2 столовые ложки сахара, довести маринад до кипения и залить кипящим в банки. Уксус добавляется сразу в банку: на 1 л – 1-1,5 столовые ложки.

Банки закупорить, перевернуть и укутать до полного остывания, затем перенести в сухое и прохладное место.

Приятного аппетита!

Приятного просмотра!

Подписывайтесь на канал, если понравилось видео ставьте Like!

#маринованныеогурцы #простойрецептконсервирования #маринованныеогурцыипатиссоны #маринованыеовощи #консервированныеогурцы #консервированныепатиссоны #маринованныепатиссоны #огурцыназиму #патиссоныназиму #консервированныеовощиназиму #маринованныеовощиназиму #дачасупер #dachasuper
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Спасибо большое за рецепт! Обязательно попробую))

Da-Lida
Автор

Спасибо за рецепт буду мариновать плнравилось

НадеждаЛахно-бх
Автор

Огромное спасибо за написание подробного рецепта под роликом. Сейчас это практически ни кто не делает. Сегодня готовлю по вашему рецепту. Мне очень понравился рецепт.

АлександрТищенко-ял
Автор

Да, это самый простой рецепт! Буду пробовать патиссоны с помидорами🙂

АленаРоманова-эъ
Автор

Здравствуйте! Патиссоны нужно вымачивать, так же как и огурцы?

ЗухраБимаханова-ьь
Автор

А если нет яблочного, можно обычный 9%добавить.?

ОльгаНикитина-ир
Автор

Добрый день Вам! Подскажите, пожалуйста, процент используемого уксуса?

НатальяФедосова-ьэ
Автор

Такая приправа должна вариться в маринаде несколько минут. А вы ее в банки забросили. ☝️🤣

Svetlanka_super.
join shbcf.ru