Χρησιμοπωλείον - Μοναδικά Φρέσκα Μυρωδικά

Το Χρησιμοπωλείον θα σας παρουσιάσει το κρυφό του μυστικό.. τα μοναδικά φρέσκα μυρωδικά που έχουν γεμίσει το τραπέζι σας και έχουν σπάσει την μύτη των περαστικών.
Η φρεσκάδα τους, το δροσερό τους χρώμα, το δυνατό άρωμα πλαισιώνει τα γευστικά ταιριάσματα μας. Κατευθείαν από την ελληνική γη τα φρέσκα μυρωδικά δένουν τις σάλτσες μας, αναβαθμίζουν τα πιάτα μας, εξισορροπούν τις γεύσεις και διευρύνουν το γαστρονομικό μας ορίζοντα.
Φυσικά αν τα χρησιμοποιήσετε θα τα λατρέψετε, δίνουν γεύση και στις καθημερινές μας συνήθειες και γεμίζουν αρώματα τον χώρο.
Ήρθε η ώρα να το τολμήσετε γιατί εκτός από την μαγευτική τους γεύση τα φρέσκα μυρωδικά είναι ευρέως γνωστά για τις ευεργετικές τους ιδιότητες καθώς αποτελούν το σήμα κατατεθέν της Ελληνικής μεσογειακής διατροφής.
Τα μυρωδικά – βότανα θωρακίζουν τον οργανισμό μας προσφέροντας θεραπευτικές ιδιότητες και αντιοξειδωτική δράση. Δεν είναι λίγες οι φορές που στο παρελθόν. Έτσι το Χρησιμοπωλείον υιοθέτησε ακόμη περισσότερα φρέσκα μυρωδικά για να εκτοξεύσει γευστικά και διατροφικά τον κατάλογο του.
Μα ας μιλήσουμε λίγο γι αυτά τα γευστικά θαύματα, που μας έχουν τόσο αλλάξει.
Βασιλικός
Θεωρείται ο βασιλιάς των μυρωδικών και είναι κορυφαίος στην λίστα με τα πιο περιζήτητα αρωματικά. Ο βασιλικός είναι με την τομάτα ,οι δυο τους δημιουργούν έναν από τους κορυφαίο γευστικό συνδυασμό σε κάθε συνταγή. Παράλληλα, ο βασιλικός διαθέτει αντιβακτηριακές ιδιότητες, έχει αντιφλεγμονώδη δράση και είναι πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά.

Μαϊντανός
O μαϊντανός είναι από τα πιο αγαπητά μυρωδικά της ελληνικής κουζίνας γνωστό από του αρχαίους χρόνους ως φάρμακο και αρωματικό. Τα φύλλα του δίνουν την τελευταία γευστική πινελιά σε κάθε συνταγή ενώ είναι υπερπλούσιος σε βιταμίνη Α & C & σίδηρο.

Ρίγανη
Η ρίγανη όρος και γάνος , το μυρωδικό που θεωρείται στολίδι του βουνού και σημαίνει χαρά και λαμπρότητα. Όταν θέλουμε να μιλήσουμε για την μεσογειακή διατροφή η ρίγανη είναι σίγουρα ένα πολύ σημαντικό κομμάτι της είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και αρκετά θαυματουργές δράσεις. Βοηθάει στην πέψη, διαλύει τα λίπη και έχει υπέροχο άρωμα. Η καλύτερη της φίλη η φέτα και το ελαιόλαδο σαν να φτιάχτηκαν για να υπάρχουν μαζί και φυσικά η φρέσκια τριμμένη ρίγανη στις τηγανητές πατάτες ένα όνειρο.

Θυμάρι
Το θυμάρι ένας πανέμορφος αρωματικός θάμνος που ανθίζει το καλοκαίρι και μας χαρίζει τα υπέροχα χρώματα του αλλά και την μοναδική του μυρωδιά όπου ξετρελαίνει τις μέλισσες. Η χρήση του στην μαγειρική είναι απλά εντυπωσιακή καθώς αποτελεί βασικό συστατικό σε σάλτσες , χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό, ενώ ένα κλαδάκι του μπορεί να προετοιμάσει και να μαρινάρει το κρέας ήτο ψάρι σου αφήνοντας εξαιρετική γεύση και μυρωδιά. Άλλο ένα μυρωδικό της ελληνικής μεσογειακής κουζίνας με θεραπευτικές ιδιότητες και πλούσιο σε βιταμίνες.

Δυόσμος
Ανήκει στα πιο αγαπητά βότανα με πολλαπλές χρήσεις. Μαζί με το βασιλικό είναι τα δυο πιο δημοφιλείς αρωματικά που θα συναντήσεις σε κάθε γλάστρα, αυλή, μπαλκόνι και σπίτι σε όλη την Μεσόγειο. Δροσερός, φινετσάτο άρωμα που θυμίζει καλοκαίρι , παραλία και χαλάρωση. Δοκιμάστε τον σε λαδερά φούρνου και κατσαρόλας , σε επιδόρπια με εσπεριδοειδή και κρέμα βάλε μερικά φύλλα μέσα στο ρόφημα ή το ποτό σου ή ακόμη φτιάξε ένα μοναδικό αφέψημα.

Δεντρολίβανο
Στην λατινική του ονομασία αναφέρεται ποιητικά ως η «δροσιά της θάλασσας». Ένας αιθάλης θάμνος γεμάτος σε αιθέριο έλαιο , που φυτρώνει οπουδήποτε μπορείς να σκεφτείς. Έχει έντονη μυρωδιά και οι χρήσεις ποικίλουν σε φάρμακα , καλλυντικά αλλά και στο δικό μας στοιχείο την μαγειρική. Το άρωμά του θυμίζει αμυδρά πεύκο και ταιριάζει με όλα σχεδόν τα κρέατα, απογειώνει το συκώτι και τους χοχλιούς, τα μανιτάρια, μπαίνει σε σάλτσες, σούπες, ακόμα και σε σιρόπια για επιδόρπια. Ένα αρωματικό εξαιρετικά μοναδικό και ευεργετικό.

Η φρεσκάδα, το δυνατό τους άρωμα, τα μοναδικά τους χρώματα και η θρεπτική τους αξία αποτέλεσαν το κίνητρο για να δημιουργήσουμε νέες μοναδικές γεύσης στην κουζίνα του Χρησιμοπωλείον. Ολόφρεσκα μυρωδικά που έδωσαν χρώμα, μυρωδιά και γεύση στο νέο μας μενού εξισορρόπησαν και απογείωσαν τις συνταγές, χάρισαν σε μια μπουκιά όλη την λέξη Ελλάδα και σε ένα πιάτο μια ιδέα από το τι θα πει Μεσόγειος και μεσογειακή διατροφή.

☎️Τηλέφωνο Κρατήσεων 6934010824 & 2104010824
📆Τρίτη ως Σάββατο από τις 14:00 έως τις 1:30 .
🌀Παραγγελίες στο Efood ή στην Wolt.