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Rehvorderlauf aus dem Dutch Oven +GELINGGARANTIE+ (einfach und schnell, ideal für unterwegs)
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In diesem Video zeige ich euch wie ich mir einen Vorderlauf eines jungen Rehs ganz einfach im Dutch Oven zubereite. Super Portion für ca. 1-2 Personen und einfach Genial für unterwegs da alles einfach vorbereitet werden kann.
Der Dutch Oven ist ein 4,5 er, in meinem Fall von BBQ Toro
Zutaten:
Rehvorderlauf (vom jungen Reh, ca. 600g)
1 kl. Hokaido Kürbis
eine Hand voll Kartoffeln
1 große Zwiebel
3 Zehen Knoblauch
2 Zweige Rosmarin
Salbei nach belieben
ca. 150 ml Glühwein
ca. 150 ml Wildfond
2 TL Salz
2 TL Kümmel
Butterschmalz zum anbraten
Bitte nicht vergessen mir ein LIKE dazulassen und den Kanal zu ABONNIEREN.
Euer Max
Der Dutch Oven ist ein 4,5 er, in meinem Fall von BBQ Toro
Zutaten:
Rehvorderlauf (vom jungen Reh, ca. 600g)
1 kl. Hokaido Kürbis
eine Hand voll Kartoffeln
1 große Zwiebel
3 Zehen Knoblauch
2 Zweige Rosmarin
Salbei nach belieben
ca. 150 ml Glühwein
ca. 150 ml Wildfond
2 TL Salz
2 TL Kümmel
Butterschmalz zum anbraten
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Euer Max
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