Christina's Cooking: Μακαρονόπιτα

preview_player
Показать описание

Υλικά
250gr μακαρόνια (βρασμένα )
400gr φέτα
2κ.σ ελαιόλαδο
1ltr γάλα
πιπέρι, αλάτι
1 πακέτο φύλλο για πίτα
6 Αυγά

Εκτέλεση
‌Σε ένα μπολ βάζω τα αυγά χτυπάω πολύ καλά και στην συνέχεια ρίχνω το γάλα Πιπέρι.,αλάτι και ανακατεύω. Στα βρασμένα Μακαρόνια ρίχνω Φέτα και το μισό μείγμα από τα αυγά με το γάλα και 2 κουταλιές της σούπας λάδι. Σε ένα ταψί βάζω λίγο λάδι και ξεκινάω να στρώσω τα φύλλα (3 φύλλα θέλουμε) σε κάθε φύλλο βάζω λίγο λάδι. Μόλις στρώσω τα φύλλα ρίχνω το μείγμα με τα μακαρόνια και γυρίζω τις άκρες των φύλλων προς τα μέσα, βάζω τα υπόλοιπα φύλλα από πάνω στο τέλος ρίχνω το υπόλοιπο μείγμα από τα αυγά με το γάλα. Κόβουμε ελαφρά την πίτα σε κομμάτια και ψήνουμε στον φούρνο στους 200 βαθμούς για μια ώρα.

Καλή επιτυχία!!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Τέλεια μπράβο να μας δείχνετε και άλλες τέτοιες ευκολες συνταγές

Kostas-ls
Автор

Μια πίτα από τις πιο αγαπημένες...
Κάποιες διαφορές από τη δική μου συνταγή:
1. Αν χρησιμοποιήσεις μακαρόνια και όχι σπαγγέτι γίνεται πιο αφράτη.
2. Της πάει πολύ το μοσχοκάρυδο.
3. Τα μακαρόνια πρέπει να μην έχουν μαγειρευτεί κανονικά αλλά να "κρατάνε" πριν μπουν στην πίτα.
4. Το ζυμωτό φύλλο την απογειώνει, όπως φυσικά και κάθε πίτα.

basidim
Автор

Πωπω τρελαθηκα θα τη φτιαξω μπρσβο και εχω μια πεινα

ΒαναΚληρονομου
Автор

Πωπω τρελαθηκα θα τη φτιαξω μπρσβο και εχω μια πεινα

ΒαναΚληρονομου