Najlepszy przepis na domowe pączki. Jak zrobić idealne ciasto na pączki? Jak smażyć? MENU Dorotki.

Zapraszam Was na bardzo dokładny i szczegółowy film jak zrobić wspaniałe domowe pączki. Pokażę Wam krok po kroku z czego zrobić ciasto na pączki i jak je dokładnie przygotować aby pączki były lekkie, miękkie i smaczne. Opowiem Wam też jak je umiejętnie smażyć a potem nadziać i udekorować. Z filmu dowiecie się też jak uniknąć błędów przy robieniu pączków. Smacznego :-)

Zapraszam Was również na filmy:

Zapraszam Was również na mój profil:

Pączki - składniki na około 15 pączków takich jak na filmie.
600g mąki typ 450 (krupczatki lub tortowej)
300 ml mleka
50 g świeżych drożdży
8 żółtek
50 g cukru trzcinowego
50 g masła klarowanego
15 ml (2 łyżki) alkoholu, soku z cytryny lub octu jabłkowego
10 g cukru z prawdziwą wanilią
3 g (1/2 łyżeczki) soli

Słodkie dodatki:
Lukier:
cukier puder (około 100g)
sok z cytryny (około 15g - 5 łyżeczek)

Nadzienie:
konfitura, powidła lub dżem owocowy, budyń lub dowolny słodki krem...

Dekoracja:
np. skórka pomarańczowa, kolorowa posypka, wiórki czekoladowe, kokosowe...

Best recipe for homemade doughnuts. How to make perfect doughnut dough? How to fry them? Dorotka's Menu.

In this detailed video I'm gonna show you exactly how to make amazing homemade doughnuts. I'll be showing you step by step how to make doughnut dough and how to prepare it to make your doughnuts light, soft and tasty.

Doughnuts recipe - ingredients: (15 doughnuts)
600g 450 type flour (coarse-ground or cake flour)
300 ml milk
50 g fresh yeast
8 egg yolks
50 g cane sugar
50 g clarified ghee butter
15 ml (2 tbsp) alcohol or lemon juice or apple vinegar
10 g sugar with real vanilla
3 g (1/2 tsp) salt

Icing:
powdered sugar (around 100 g)
lemon juice (around 15 g - 5 tsp)

Filling:
fruit preserve, marmalade or jam, pudding or any other kind of sweet cream...

Decoration:
e.g. orange zest, colourful sprinkles, chocolate or coconut shreds...

#menudorotki #kanałkulinarny #tlustyczwartek

[JohnPolGauka]

Chciał bym Ci Dorotko bardzo podziękować w imieniu swoim i wszystkich dzieci z przedszkola w którym gotuję, za ten przepis. Trafiłem do Ciebie od Miecia i robiąc swoje pierwsze pączki w życiu w dodatku dla całej masy dzieci, uznałem, że Twój przepis to będzie pewniak. No i nie myliłem się. Pączki rewelacyjne, wiele osób mówiło, że lepsze niż z pączkarni, dzieci zjadły wszystko, ich szczęśliwe i całe brudne w dżemie i lukrze buzie mówiły same za siebie. Dziękuję jeszcze raz i na pewno będę zaglądał po różne przepisy. Pozdrawiam serdecznie!

[jsewer]

Wyszły za trzecim razem ale było warto poświęcić czas. Gdy już wyjdą to to jest po prostu coś pięknego! Nie wyobrażam sobie życia bez przepisów Pani Dorotki. Jestem Pani dozgonnie wdzięczny za ten kanał a ten film to chyba najlepszy przepis w historii YouTube. Fajnie że Pani wszystko tłumaczy. Odkąd odkryłem ten kanał, nie szukam przepisów nigdzie indziej! Brak mi słów aby wyrazić jak dobry jest ten przepis.

[angelikasz-g]

3 rok z rzędu robię wg Pani przepisu i zawsze wychodzą paczki. Przepis zostaje że mną i zostanie częścią naszej kulinarnej tradycji. Pani przepisy nigdy mnie nie zawiodły. Powinna Pani uczyć w szkole gastronomicznej. Rzadko który wykładowca dorasta Pani wiedzy i doświadczeniu. Pozdrawiam

[sylwiakoziol]

O M G zrobilam paczki dzisiaj dwa razy i chciałam płakać z radości . Pierwszy raz robiłam paczki z przepisu orchideli i wyszły OK ale wyszły. Pani Dorotki przepis to po prostu coś pięknego, będę je robiła zawsze już nie muszę kupować . Cała rodzina i goście byli zachwyceni . Po prostu nie mam słów . Dziekuje serdecznie z całego serca

[mincia]

Pierwszy raz w życiu zrobiłam pączki. Dzięki Pani instrukcji robienia pączusiów, cała rodzinka była zadowolona, a ja z uśmiechem na twarzy mogę Pani z całego serca podziękować <3 JEST PANI GENIALNA!!! <3

[magorzatafraczek]

Jestem już 50+, nigdy wcześniej nie piekłam pączków samodzielnie, ale odkąd znalazłam ten cudowny przepis, w każdy tłusty czwartek piekę je tylko z „menu Dorotki”.Pyszności 😊 Dziękuję i pozdrawiam serdecznie

[siirifaniever]

Jestem z Finlandii i interesuję się polską kulturą. Dziś zrobiłam pączki po raz pierwszy na cześć tłustego czwartku i wyszły mi idealne dzięki Pani przepisowi i wspaniałemu wyjaśnieniu. Serdecznie dziękuję, na pewno wrócę na ten kanał jak chcę przetestować jakieś nowe dla mnie polskie danie!

[agatakrzeminska]

Pani Dorotko, kolejna wygrana w plebiscycie na najlepsze pączki, gratuluję!

[Basia]

Jeżeli ktoś chce zrobić najlepsze pączki to tylko z tego przepisu.
Pani Dorotko dziękuję za super przepis.💐🥇

[PiotrM-zc]

Dziekuje za przepis, duzo roboty (ciasto pracowalem godzine zeby sie nie kleilo), ale po wysilku te paczki sa wspaniale !

[Buster]

Roboty jest niesamowicie dużo, pół dnia gotowania, ale te pączki są po prostu genialne. Nawet w pączkarniach nie jadłem takich dobrych. Polecam

[jadwigarejmer]

Pani Doroto z przyjemnością obejrzałem film o pączkach. Jak mało kto przekazała pani przepis bez oszukaństwa. Niezgodziłbym się ze sposobem nadziewania. Ja nadziewam je przed smaźeniem i też są pyszne. Najlepszym testem jest radość z min dzieci i wnuków jak pałaszują je bez opamiętania.

[jadwigaulrich]

Przepis super a prezentacja profesjonalna. Zrobiłam paczki według Pani przepisu wyszły przepyszne, najlepsze jakie zrobiłam w swoim życiu. Dziękuje.
A w ogóle to ma Pani zdolności nauczycielskie. Pozdrawiam z Florydy, USA

[anetayzwa]

Dziś, pierwszy raz w życiu, robiliśmy wraz z mężem pączki, zgodnie z przepisem i na podstawie filmu Pani Doroty. Wyszły perfekcyjnie. Dziękujemy pięknie, Pani Doroto 😁 Życzymy wszystkiego dobrego!

[zbyszekolszynski]

Bardzo profesjonalna prezentacja aż miło patrzeć i słuchać !!!!

[jasminjavorina]

Zrobiłem dziś, na tłusty czwartek i... WOOHOO, sukces!! Dziękuję Dorotko!!

[joannakmiec]

Podczas wyrabiania ciasta moje ręce chciały odpaść od korpusu:) Ale było warto - pączki wyszły SUPER😍 Gorąco polecam ten przepis!!!

[ymeme]

Najlepszy film na Polskim YT . To jest tak dobre że mogłoby być pokazywane w szkołach gastronomicznych. Brawo !

[halinaklopotowska]

Pani Dorotko, pięknie dziękuję. Mimo swojego słusznego wieku bardzo dużo czerpie z Pani przepisów . A mówili, że dobrze gotuję i dobrze piekę hahaha Oczywiście papla jestem i przyznałam się w rodzinie i wśród znajomych do zaglądania co tam u Pani Dorotki. Jutro biorę się za paczki. Jeszcze raz piękne dzięki 🌷

[karolinaj]

Najlepsze pączki jakie mi wyszły w życiu! I z wyglądu i ze smaku! Jestem pod ogromnym wrażeniem jak szczegółowo Pani wszystko opisuje, ile dodatkowych użytecznych rad daje! Najlepszy przepis na pączki w polskim internecie :) ❤ teraz czas na faworki z Pani przepisu:)