Яйца фаршированные сырным кремом с черной икрой

Фаршированные яйца с сырным кремом и икрой
1.Яйца отварить вкрутую, очистить и разрезать пополам (чтобы было аккуратно смочите нож водой ). Желтки отправляем в миску, белки на блюдо.
2. Теперь займёмся сырным кремом: желтки растираем мелко мелко вилочкой, добавляем соль и перец, и тёртый на терке сыр и сливочное масло (буквально чуть чуть...для вкуса и связки), затем добавляем зелёный лук и майонез и все тщательно перемешиваем.
3. Фаршируем кремом белки, сверху добавляем немного икры...можно красной, можно чёрной, можно искусственной😉 Это блюдо вкусное и обязательно поразит ваших гостей)

[Eleonora-svet]

У нас на свадьбе, яйца были фаршированы просто черной икрой, отварной в соли и специях осетр, холодец из гусей, куры запечённые в русской печи, на водке каталось тонкое тесто вырезались розы разных цветов жарили в растопленном смальце и присыпали сахарной пудрой, пироги с начинкой конфетюр с грецкими орехами, всякая другая выпечка,
соус из севрюжатины в русской печи, мясо всякой живности томленное в русской печи ну и всякие фрукты.