Шоколадный Бортик для торта без темперирования❤️РЕЦЕПТ от Евгении @knopka_jane

Автор: @knopka_jane🙏❤️
=======
Слово автора: Просто представьте 😌Шоколадный бортик без темперирования❤️

Пропорции:
20 грамм шоколада
60 грамм шоколадной глазури

Нужно объединить, растопить и перемешать.
На заранее подготовленную ацетатную пленку наливаю шоколад и разравниванию👌

Следует дождаться пока бортик не станет матовым и вырезаю форму которая нужна.

Накрываю пергаментом и креплю к кольцу нужного диаметра)

Борт готов 🥰

Полезно ?? Не забудь подписаться и поставить этому видео лайк👍
=======
#мастерскаякондитера #шоколадныйбортик #бортикдляторта #декорторта #торт #безтемперирования #короткоевидео #шортс #shorts #кондитер #домашняякондитерская #кондитерскиерецепты #рецептдня #рецепты #еда #вкуснаяеда #confectionersworkshop #confectioner #homemadeconfectionery #recipeoftheday #yummy #food #yum

[Stanovova_dessert]

Очень красиво! 😍Не знала, что если смешать глазурь и шоколад, то темперировать не нужно. Спасибо!☺️

[ТатьянаЩепоткина-рй]

У вас написано надо дождаться пока шоколад не станет матовым потом ставить, может наоборот когда станет матовым?

[kolyadkorosaliya]

Красиво, но бортик разве разрезанный ?, вначале думала и сверху и снизу, но только сверху оказалось.

[kolyadkorosaliya]

Подскажите, если шоколад идет вместе с глазурью то его темперировать не надо?

[АнастасияВарламова-лц]

Не поняла, а для чего бортик режется посередине 🤔