GATESC SARMALE CA IN 1695

Hey, hey, hai sa va plictisesc cu informatii despre sarmale, apoi sa va distrez cu 'skill-urile' mele de bucatareasa. Folosesc prima reteta de sarmale documentata la noi in tara (din 1695). Vorbesc despre raspandirea retetei, despre cum am inceput sa folosim denumirea de sarmale si despre cum gateau taranii romani acest preparat. Daca va place, dati un semn si mai fac acest tip de filme, mai ales daca vom fi cu totii autoizolati din cauza pandemiei..

[lavinia]

Sarmalele sunt preferatele lui Ionut, dar noi le mancam cu smantana. Specialitatea casei Uscatescu-Farcas este totusi spanacul cu ochiuri (gatit de Ionut).