IDDIA EDIYORUM, BÖYLE BİR ÇİKOLATALI KEK YEMEDİNİZ 😍Ev yapımı çikolatalı sos nasıl yapılır?✔

Bugüne kadar yediğim en başarılı çikolatalı kek diyebilirim. Muhteşem dokusu ve yoğun çikolata lezzetiyle tadına doyulmaz bir tarif. Tarif detaylarını hem gr hem de bardak-kasik ölçüsüyle anlattım. Eminim bu tarifi deneyen herkes kusursuz sonuclar alacaktır.

Tarifte kullandığım çikolata sosu uzun ömürlü harika bir sos. Tüm pasta, KURABİYE ve keklerinizde kullanabilirsiniz. Tadı çok başarılı 👏

Yoğun Cikolatalı Kek

Malzemeli
350 gr. Şeker ( Yaklaşık 2 su bardağı)
250 gram un ( 2,5 su bardağı)
80 gr. Kakao ( 1 su bardağından 1 parmak eksik)
6 gr. Kabartma tozu (1 tatlı kaşığı)
12 gr. Karbonat ( klasik paket ya da 1 tam dolu tatlı kaşığı)
1/2 çay kaşığı tuz
2 büyük yumurta
240 ml. Süt ( 1 tam su bardağı + 1 su bardağının sadece altında 1 parmak dolusu süt)
100 ml Ayçiçek yağı (1 çay bardagi)
1 paket vanilya
150 kaynamış sıcak su ( 1 su bardağından 1 parmak eksik)

ÇİKOLATALI SOS
200 gr. bitter çikolata (sütlü de olur)
1 su bardağından 1parmak eksik süt
Yaklaşık 1 kahve fincanı krema
2 yemek kasigi şeker
1 yemek kaşığı tereyağı, soğuk ve küpler halinde.

[Ladybug-ihir]

Abla, 14 yaşındayım ve güzel tarif arıyordum. Bulduğum en iyisi seninki oldu. Gerçekten harika olmuş TEŞEKKÜRLER😘❤❤

[tamerinan]

Ben normal emaye kalıpta yapicam Behiye hanım tasarmi acaba kekin sinki büyük gibi kekimiz harika görünüyor

No

[nesibekardak]

Çok güzel, nefis bir kek. Tadı gerçekten muhteşem. Yemeye doyamadım. Farklı bir tarif, denemeyenlere tavsiye ediyorum.❤️❤️❤️❤️❤️

[karamannn]

Sahane oldu, denedik.Tarif için tesekkurler.Biz ıslak keke benzettik tat olarak.Yalnız olçu kaplarıyla birebir yaptım, kekin harcı cok sulu geldı videoya göre.Sonradan cok az un ekledim.Birde belirtilen süreden yaklaşık 25dk daha uzun tuttum fırında.Benim fırınım genel olarak tariflerden biraz daha uzun sürede pişiriyo.Son 25 dk da 180derece yaptım.Sos cok koyu oldu, birebir yaptıgım halde.Videodaki kadar akışkan değildi.Kutuda kalan kremayla actım.Yani 1kutu krema kullanmış oldum.Akışkan, güzel oldu.Ama sos bayag arttı.Genel olarak cok beyendık.Bence sadece krema ve içinde cikolata eriterekte olabilir sos.Bir dahakine oyle denemeyi düşünüyorum.Sosta sekerini bir tık az koydum.Kekte gayet hafif sekerli, aşırı sekerli olmadı sevdik.Ben krema içinde cikolata eritıp sos yaptığımda hiç seker eklemiyorum.Bu şekildede tercih edebilirsiniz.Kek güzel kabardı, güzel çıkfı.Püf noktaları cok guzel, tesekkürler.

[eda]

Bunu ilk yapışımdan beri ne zaman yapsam kıvamı müthiş oluyor sadece bu tarifte her sefer güzel oluyor başka tarifleri çoğu zaman tutturamıyorum çok teşekkür ediyorum 👏👏👏

[Beratk]

Yaptım kekınızı cok tesekkurler cok guzel bı tarıf, , gram ölculerı verdıgınız ıcınde ayrıca tesekkurler

[berivankaratay]

Kekin şekli çok güzel oldu herkes çok beğendi ama yumurta kokusu yoğun bir şekilde geliyor sıcak su bırakıldığı için olabilir mi? Yada bir çözümü var mı

[halenuryagz]

Sosu yaparken krema kullanmasak olur mu

[fatmademir]

Çok güzel ellerinize sağlık bende deniyeceyim❤️

[akkayaayseguluguz]

muhdeşem bir tarif ellerinize sağlık akşam denedim iki ölçü yaptım hem ev halkı bayıldı hemde işyerindeki arkadaşlarım tarifi paylaştığınız için çok teşekkürler 👌❤❤❤❤❤❤❤👏👏👏👏

[pnarozen]

Bu tarifte bayağı yeni şeyler öğrendim 🤔 bu öğrendiklerimi en kısa zamanda pekistirmem lazım 😁

[hellopeople]

Bende yaptim harika bi tarif Cok tesekkurler

[gulsahbenzer]

Gerçekten ilk defa böyle bir tarif gördüm

[ozlemsizmaz]

Beş yıldızlı otellerin mutfağından çıkma bi kek oldu.
Muhteşem...🎈🌼

[fullmoon.]

Bizim evde keklere bir bardak şeker bile fazla geliyor bize göre.Şekeri bayağı azaltmak keki yapı olarak değiştirir mi?

[gulsahbenzer]

Yıllardır pasta börek yaparım Gerçekten böyle dokuda kek olmadıı ve böyle bir tarif edenk gelmemiştim gönül rahatlığı ile deneyebilirsiniz Çok teşekkür ederim kakuleli mutfak her daim yolunuz açık olsun 💞💞💞💕💕💕❤️

[gunelqurbanova]

Selam.bu keki kakaosuz ayni bu tarifle kakao kullanmadan yapa bilirmiyim?

[gulsahbenzer]

Ya gramları çok güzel anlatmışsınız Çok sağ olun Allah razı olsun 😘😘😘😘

[susahin]

Üstüne normal çikolata sosu koysak olur mu 🤔

[bakiyepala]

Gerçekten mükemmel olmuş ellerine sağlık Behiyecim👏👏 en kısa zamanda yapmak lazım😊💕💕