СРОЧНО ПРИГОТОВЬТЕ ТАК КАПУСТУ! Безумно вкусно! БЫСТРЫЙ ПИРОГ на кефире | Кулинарим с Таней

preview_player
Показать описание
Чудесный пирог из капусты! Сытно, быстро, вкусно! Приятного аппетита!
#пирог #заливнойпирог #капустник #кулинария #выпечка
______________________________________
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🌿 Подпишитесь на канал ➭
🍒 Мой второй канал "Кулинарим с Таней" ➭
✔ Добавляйте метку #кулинаримстаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
______________________________________
Ингредиенты:

350 г капусты
Соль, специи по вкусу
4 средних яйца
150 г кефира (йогурт/сметана)
0,5 ч.л. соды, 0,5 ч.л. сахара
3 ст.л. растит. масла
+/- 6 ст.л. муки
2 зубчика чеснока

По желанию можно добавить
100 г колбасы/мяса/сыра/перца и тд
______________________________________
Ingredients:

350 g cabbage
Salt, spices to taste
4 medium eggs
150 g kefir/buttermilk/yogurt
0,5 tsp. soda, 0,5 tsp. sugar
3 tbsp. vegetable oil
+/- 6 tbsp. flour
2 garlic cloves

Optionally you can add
100 g sausage/meat/cheese/sweet pepper, etc.

200°C ~ 35 min
______________________________________
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Татьяна, спасибо за рецепт. Получился очень вкусный пирог. Не ожидала, что сырая капуста приобретёт томлёный вкус. В капусту добавила тушёные шампиньоны и кусочек прикопчёной корейки. Тесто сверху присыпала кунжутом, а когда пирог был готов смазала сливочным маслом. Пирог получился нежный, слегка влажный. Короче, за уши не оттащишь.

Галина-эшд
Автор

Давайте поблагодарим Таню за её рецепты, Браво 😌

nosik_
Автор

Рецепт замечательный. Но! Не мне, конечно, учить популярного фуд-блогера.
Просто хочу поделиться советом:
1). Сок от выжатой капусты сливаю. Тогда и муку добавлять не придётся и пирог пропечётся, не будет сыроватым внутри!
2). Самое главное:
Соду нужно добавлять в самый конец теста на тёплом кефире, когда заложены все ингридиенты!
Дать постоять минут 5.
И больше не размешивать, а заливать в форму.
Тогда тесто будет выше подниматься и будет более пористым.
Готовлю такой пирог ещё с Советских времён. Очень вкусно.
Так-же и в приготовлении оладушек. Сода в самом конце, один раз перемешать и настой минут 5. Далее, не перемешивая, ложкой с края набираете тесто и на сковороду. Жарю вторую сторону под крышкой. Очень пышные, не оседают.
Не черствеют 2-3 дня. Если долежаться!

ЛюдмилаКотова-хэ
Автор

Танюша, нет, это не пирог - это, как сейчас модно говорить, бомба!!!! Муж ел с закрытыми глазами и урчал как кот ! Мы очень с ним любим пироги с капустой, но Ваш рецепт - это что-то...!!! Быстро и очень вкусно!!!!

МикаПавлова
Автор

Какая молодец!Быстро и без лишней болтовни и тягомотины, и голос спокойный, приятный!

n.
Автор

Таня, твои рецепты не надо проверять. Надо сразу брать и делать. Я уверена, что очень вкусно. Завтра же испеку. Большое спасибо, ты чудо

leonidshkliar
Автор

А у меня была капуста тушеная с фаршем. Решила попробовать добавить её вместо свежей. Даже не ожидала, что так вкусно получится! Спасибо Танечка за идею! Спасибо всем, кто пишет здесь добрые слова)

КристинаШевчук-яэ
Автор

Очень приятная девушка) изложила все кратко, четко, без лишних бла-бла-бла. Умничка да еще и красивая. Удачи тебе

Вікторія-Ві
Автор

Танюша Вне конкуренции! Браво! Врождённый талант

НаталияЗиганшина-ти
Автор

Танюша, молодец.Кто же тебя, девочка, учил всему?какая же ты молодая хозяюшка, просто чудо!

МаринаАнтонова-пб
Автор

Вот и несладкий пирог от Тани, 👍😋. СПАСИБО!

ОльгаПискурева
Автор

Впервые пишу комментарий) спасибо большое за ваш труд и ваши рецепты, они замечательные, всё получается с первого раза) ни один праздник не обходится без ваших тортиков! Благодарю!!!

vakalik
Автор

Супер ! Из такого теста можно жарить и оладушки !

ЛюбовьСмирнова-йг
Автор

Танечка, благодарю за рецепт. Обязательно испеку завтра. Хотела прямо сейчас, но уже ночь. Всех запах разбудит.

tionel
Автор

Благодарю за рецепт!
Получилось безумно вкусно. Кексики делала порционные, часть муки заменила цельнозерновой. Вкуснятина, даже без колбаски😋

ОленаМорозова
Автор

Приготовила сегодня, сказать что это вкусно не сказать ни чего, это божественно!!Такая вкуснятина, что можно язык проглотить)) Спасибо Таня за рецепт! Теперь буду делать часто такой пирог, тем более всегда залеживается кусок капусты в холодильнике, теперь не придется его выбрасывать))Пирог просто обалденный!

leonnat
Автор

Наконец-то что то не сладкое. ☺
Обожаю заливные пироги с солеными начинками.

ЕвгенияЮрченко-лз
Автор

Танины рецепты всегда мировые! Спасибо, умничка! Продолжай нас радовать

ЛюдмилаОрлова-вш
Автор

сегодня сделала такую штуку. не смотря на все комментарии, думала, что всё таки будет не очень. Но оказалось с точностью до наоборот. Это оооочень вкусно, вот оооочень. Я ещё дно формы смазала маслом и присыпала манкой, а верх слегка сыром. Корочка и с низу и сверху улёт. Подписчики, готовте, не пожалеете 😁

mark_fettuccine
Автор

Испекла, без колбасы. Очень вкусно, сытно и полезно! Кушала со сметаной. Спасибо за рецепт!

ТатьянаКо-ит