Vlog #01 Zero ossigeno nel Cornelius Keg

Mi sono auto costruito uno strumento per poter riempire di acqua i keg in modo da eliminare (Si spera) l'ossigeno residuo all'interno dei fusti, e soprattutto per ridurre il consumo di CO2 dalla Bombola.

[marcoesposito]

Bel video davvero, complimenti 👍🏻👍🏻👍🏻

[sabonumber]

Ciao! So che il video è datato ma ti faccio una domanda lo stesso: come desaturi dalla c02 il tubo birra prima di attaccarlo dal allrounder al Cornelius? Io al momento a faccio uscire la birra schiacciando sul JG...

[matteomedici]

Ciao Mike 👍👍, domanda riesco a carbonate forzatamente in fusto ma senza usare la spunding? Ovvero un metodo veloce che consiste nel settare a 20/30psi di pressiine nel keg per una notte velocizzando la prima "botta" a temperature cmq basse 2/3°, per poi rialzare a 9/10gradi e impostare il reale volume di CO2 per fare il lavoro di rifinitura della carbonazione, non so se mi sono spiegato, la spunding non sarebbe obbligatoria giusto?

[emanuelecintolo]

Ciao complimenti per il video!
Domanda: quando svuoti il keg con la CO2, non rimane un po' d'acqua dentro sotto il tubo di pesca?

[peppeita]

Ciao, con birre molto luppolate non credi che si possano creare stratificazioni nel fermentatore e quindi imbottigliando direttamente non avere uniformità in bottiglia?Ciao e grazie!

[comandohp]

Scusa potrebbe anche funzionare , però l'acqua del rubinetto non sarà ideale come igiene contiene sicuramente batteri e cloro