Конфеты из сухофруктов, скорее всего полезные. Сыроедение

preview_player
Показать описание
Попробовал приготовить сыроедческие конфеты из сухофруктов и орехов, получилось неплохо=)
Использовал: грецкие орехи, арахис, курагу, вишню и финики.
А так же для украшения еще добавил не обжаренный какао, мак и кокосовую стружку.

Сыроедческие конфеты — это очень вкусные и наверно, самые полезные сладости в мире! Приготовить сыроедные конфеты можно самостоятельно дома и это займет не более 15 мин. А если у вас в помощник блендер, то и 5-7 мин. будет достаточно. Существует целая масса вариаций сырых сладостей, т. к. приготовить их можно, практически, с любых фруктов и орехов.

Обычно, основой конфет служат дробленные или перемолотые в муку орехи или семечки и паста из фиников. Также, можно добавить пюре из банана, клубнику, малину, клюкву, гранат, изюм, курагу, сухое кокосовое молоко, кокосовую стружку, кэроб. Нет ограничений и в специях: кардамон, корица, ванилин, имбирь, какао и так далее. В общем, вкус полезных сладостей зависит лишь только от ваших предпочтений.

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Друзья, у меня вышла ПЕРВАЯ книга с рецептами!
50 разнообразных веганских рецептов на каждый день!

mikhailvegan
Автор

Михаил, если перед перемалыванием подержать орехи в морозилке, ножи не нагреются так сильно, и масло не будет выделяться, получится поосто ореховая крошка или мука.

Marianna
Автор

Михаил, пожалуйста, делайте больше сыроедческих рецептов! Обожаю ваш канал по многим причинам, из чисто кулинарных это простота приготовления и доступность продуктов. Очень многие сыроеды делают слишком замороченные блюда с большим количеством ингредиентов и специй.. Буду вам очень благодарна, если вы будете создавать такие же простые и доступные raw рецепты.

oleka_reforma
Автор

Попробуйте финики с фундуком таким же способом) Это очень вкусно! Только фундук обжаренный использую или в духовке слекга подержу)
Ещё семки подсолнечника с изюмом хорошее сочетание))
Спасибо за рецепт 😊

НинаБланк-оо
Автор

Спасибо за рецепт! Попробую сделать с Вашими ингредиентами. Я тоже делала подобные вкусные и полезные конфеты, но во время поста. Правда, использовала семечки подсолнечника и немного миндаля и несильно перемалывала на кофемолке, потом измельчала блендером финики, немного кураги и чернослива.После чего все смолотые орехи соединяла в отдельной миске с сухофрктами. А обсыпка у меня была с какао, с белой кокосовой крошкой. Очень вкусно получилось! Родственники потом просили сделать еще таких конфет.

marinagolovina
Автор

Спасибо.Надо шарики заморозить, предварительно воткнув в каждую конфету зубочистку, затем растопить шоколад на водяной бане, окунуть конфету в шоколад, он тут же затвердеет, от холода.Внешний вид будет красивый .

viktorrenner
Автор

Сделал такие конфектки) теперь беру с собой везде, угощаю знакомых) Я в восторге все в восторге) Спасибо! Супер!!!

ПАШАКУЗНЕЦ-хц
Автор

Поменьше перетирать орехи в блендере и они все масло в себе оставят, а ты их до пасты истер. Можно было сухофрукты растереть а орешки мелкорубленные сделать, они бы похрустывали ;). Но от перестановки мест слагаемых количество жира в блюде не меняется))). Лайк.

lyalyavodeyale
Автор

Конфетки из сухофруктов и орешков делаю постоянно на праздники - когда много людей) Расходятся на ура! Ещё добавляю немного финикового сиропа для сладости) Когда хороший блендер и свежие орешки всегда столько масла, можно добавить какао, стружку или тертые орехи к уже готовой смеси, тогда оно немного впитается. Спасибо за Ваши рецепты и труд! Я так рада, что они выходят настолько часто ! Хотела бы попросить каких нибудь рецептиков на Пасху. Традиционно, но этично. Буду за них очень благодарна. Удачи! ❤️🌈😍

Frau_Klein
Автор

Спасибо, вкусные и полезные конфетки.)))

relaxyotdyh
Автор

Огромное спасибо. Храни Бог Ваши руки! Удачи и красивых и пелезных рецептов!😉😍

EvelinaRiga
Автор

Михаил, благодарю за такие рецептики! Хорошо, что и сладости бывают у Вас на канале!
Думаю, столько масла из-за того, что Вы перемололи орехи не в кофемолке (она с блендерами бывает отдельно, маленький контейнер), и орехи при долгом перемалывании в большой чаше нагрелись из-за множественных оборотов ножа на большой скорости, ну и после начали отделять свое масло. В кофемолке они быстро превращаются в порошок и не успевают нагреться, поэтому выходит более сухая масса. :)))

arstamyan
Автор

Спасибо большое! Обязательно повторю дома! Прекрасный рецепт!😊🤗

margarytaritaromeguide
Автор

Грецкий орех даёт много масла, поэтому его лучше крошить или мелко нарезать и добавлять отдельно в уже готовую массу, или посыпать конфетки его крошкой

ТорриэЛь-эч
Автор

Дякую за цікавий і прстий рецепт корисних цукорків!
Обовʼязково спробую приготувати)❤

halynakurylych
Автор

Обалденный рецепт, готовлю периодически.
Конфеты хороши тем, что пропорции и варианты могут быть самыми разными: я обычно делаю их на основе фиников и кураги, бывает, кладу еще изюм, если есть.
Добавляю арахиса побольше (он самый дешевый))), далее уже по ситуации - можно положить еще миндаль, фундук, грецкие орехи. Такого мощного блендера, к сожалению, не имею, но с прокручиванием и измельчением отлично справляется обычная советская ручная мясорубка. Добавляю в смесь небольшой кусочек тертого на мелкой терке свежего имбиря (можно взять сухой), 0, 5-1 чайную ложку корицы, 5 штучек кардамона, можно для аромата добавить ванилина. Ну и обвалять в кокосовой стружке (вместо неё можно взять кунжут, но получится дороже). В общем, вариантов масса - только остается экспериментировать

Никита-зко
Автор

Благодарю за рецепт, Миша! Красота какая!!!

mariapocelueva
Автор

Михаил здравствуйте, спасибо за рецепты, я стала вкусно готовить и полезно.

МаринаКузнецова-уф
Автор

Отличный рецепт, главное, что не сложный и полезный. Буду пробовать.

valentinademianova
Автор

Жаль что невозможным поставить больше одного лайка!

АстерСаликс