La reazione di Maillard | MasterChef Italia

Prof. Barbieri e la reazione di Maillard 👨‍🏫

#MasterChefIt ogni giovedì dalle 21.15 in esclusiva su Sky Uno.

[APRENDERDESENHANDO]

L'inventore del sale, grandissimo chimico, secondo soltanto all'inventore dell'acqua 😂

[SavelJ]

L’inventore del sale è lui… robusto, deciso, diretto… praticamente una fototessera!

[therunner]

Che spettacolo aver invitato quelli di Geopop

[andyluan]

0:48 l’inventore del sale? Spezia che si usa da millenni 😂

[Albmighty]

Mamma mia la reazione di maillard non avviene in presenza di acqua, ma questo un libro di chimica l’ha mai aperto?
🤡

[ambramissiroli]

Io vedo un'ignoranza tremenda in questa edizione 😮

[nellasavana]

Geopop: vogliamo il dietro le quinte di Masterchef!

[enricomariaaveta]

ma una classe così di basso livello, neanche la prima edizione forse😢

[cibbocottom]

Io da piccolo capivo reazione di maiale

[linolamanna]

E poi c'e' chi critica l' ignoranza Americana. Dalla foto e' 1940? Ma daii!!

[CoreeTartufo]

Ma Cannavacciuolo che li fischietta di allontanarsi?

[meggy]

Io che non so nulla di cucina, l'avevo capito. Ma dove vivono questi..a casa tutti. Barbieri non fa altro che parlare di lui da decadi...sveglia dai

[jmorlar]

Sarà ha una classe ed una raffinatezza a dir poco eccezionali... 'ih che vajassa!

[nike]

Barbieri, non ci fai niente li con i veri chefs !!!