Filé ao molho madeira — Receitas TudoGostoso

Quer incrementar sua refeição de uma maneira fácil e deliciosa? Confira como deixar seu filé ainda mais gostoso com esse molho madeira!

Ingredientes
6 bifes de filé mignon
1 vidro pequeno de champignon fatiado em lâminas finas
4 colheres de sopa de manteiga
1 cebola média picadinha
2 tabletes de caldo de carne
1 xícara de vinho tinto seco
1 colher de amido de milho
Modo de preparo
Frite os bifes em 2 colheres de manteiga e reserve.
Em seguida refogue na manteiga a cebola, o champignon e os tabletes de carne.
Acrescente o vinho e deixe ferver por uns 10 minutos.
Em seguida dilua o amido de milho em 1/4 xícara de água e acrescente ao molho para engrossar.
Junte os bifes, deixe por 5 minutos e apague o fogo.
Sirva em seguida.

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[mmbravo]

Amo as receitinhas de vcs, tudo sem frescura e rapidinho. Já fiz diversas e da tudo certo e eu não sou grande cozinheira. Parabéns!

[narinhamorena]

Sempre curti as receitas Tudo Gostoso, e agora amando o canal, principalmente porque não tem conversa.

[JulitaBuenoFrausinocanaldaJu]

Amei delicia pura esse filé ao molho madeira que fome que me deu agora nessa hora de janta rsrsrs

[ciceralamberti]

Hum pra um jantarzinho a dois é perfeito 😍

[rizeliadossantos]

Boa tarde uma semana delícia simplesmente Ameiiii BJ fique com Deus.

[lucianacosta]

Pode colocar suco de uva no lugar do vinho

[fabiananeves]

É isso mesmo? A descrição da receita é diferente da forma q faz o prato?

[iraimampbezzan]

Carne é sempre bom ter, né!
Está caro comprá-la!