Fabada Asturiana | Receta Tradicional Auténtica

Aprende con este vídeo cómo hacer la auténtica Fabada Asturiana. Una receta tradicional que se tarda un ratito en hacer, pero que está riquísima!

Está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!

Ingredientes:

500 g de fabes
2 chorizos
2 morcillas
panceta o tocino
lacón o jamón serrano
1 cebolla
1 hoja de laurel
azafrán o pimentón dulce

Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.

Cocina con Carmen

Este vídeo NO está patrocinado.

[adrianadavila]

Buenisima!!! Consulto el video cada vez que la cocino. Gracias Carmen

[Peter_Pelired]

Esta buena mujer esta enseñando a cocinar a toda España❤

[SANDONGA]

Que exquisita receta guapa, muchas gracias por la receta tan sencilla, saludos de un Peruano que vive en Alemania y le gusta mucho la gastronomía española 😊

[diefusaro]

Genial Carmen tu receta. Además eres súper maja y da gusto verte. Siempre transmites buenas vibras.

[JoaquínAyusoGarcía]

Buenas noches Carmen. Las he cocinado tal y como tu explicas en el vídeo y estan fabulosas, impresionantes, gracias por compartir tu receta.
Saludos desde Sevilla

[lauradiaz]

Gracias Carmencita por la receta un día de estos la hago, , me encanta tu cabello, se ve hermoso, un beshito 👋😘 😃

[mariateresaaramburo]

Buenísimo cómo explican la preparación! La voy a hacer al pie de la letra!!! Gracias!!!❤

[Eltreboldehojasdemijardin]

Me queda exquisita la fabada Carmen muchas gracias !!!

[angelicajrrt]

Yo soy asturiana! Nosotros no le echamos pimentón porque el chorizo ya lleva bastante, por lo demás, todo perfecto. Seguro que estaba tan buena como las de aquí 🤗🤗 Si vienes, tienes que probar, a parte de la fabada, el cachopo, las parrochas asadas, el pote asturiano, los escalopines al cabrales, el pitu de caleya, los chorizos a la sidra, el pastel de cabracho, los bollos preñaos, los tortos de maíz, los fritos de pixín, les casadielles, el arroz con leche, los frixuelos, el quesu afuega'l pitu, el quesu cabrales. Vamos, que tienes que venir unos cuantos días 😂😂 En invierno es cuando la comida es más rica, pero siempre llueve. En verano tenemos un clima estupendo, pero las cosas ricas y calóricas sólo son en invierno 😁

[felisaperezvidal]

Me encanta tus recetas..con pimentón de la vera todo sabe mejor.gracias

[lolimena]

Ayyy carmen como te quedo de bueno y muy bonito emplatado. Lo hare como tu lo explicas para que me salga igualito. 😋 👏👏👏👍👍👍

[melisafer]

Que gran cocinera eres Carmen! Todo lo que haces está riquísimo.Te felicito

[albauriaperales]

Pero carmen eres la mejor todas tus recetas son la caña gracias

[PhilippeGeorges-kvys]

Buena receta, facil, sencilla, gracias por el aporte

[tristonalegrebueno]

Buenos días Carmen..allá voy siguiendo tus consejos..a preparar esta fabada que "quita el sentio"..solo hay que ver la cara de satisfacción que pones cuando la pruebas..
Gracias 🙂..😋..

[charmensol]

Hermosa muchas gracias por compartir tan peculiar platillo de Asturias riquísimas!!!!

[gabrielblanco]

Se ve deliciosa! mi abuela nunca me quiso dar la receta, pero ahora la voy a preparar
gracias por compartir!

[vanessadetrioflor]

Llevo mucho tiempo buscando esta receta! Olé por ti, Carmen! Esta la hago seguro!

[veronicaalonso]

Te ha quedado estupenda. Palabra de una asturiana!!!

[Lareinadeltop]

Me encanta tu receta, hoy la estoy haciendo.
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