ПИРІГ «ІРИСКА» ІЗ ПРОСТИХ ПРОДУКТІВ #shorts

preview_player
Показать описание
ПИРІГ «ІРИСКА» ІЗ ПРОСТИХ ПРОДУКТІВ

📖Інгредієнти:

Для тіста:
❇️яйця - 1 шт
❇️цукор - 80г
❇️масло - 110г
❇️дрібка солі
❇️борошно - 250г
❇️розпушувач - 1 ч.л без гірки

📖Для начинки:

❇️яйця - 2 шт
❇️сметана 20%- 150г
❇️ванільний екстакт пару крапель або ванільний цукор - 1 уп
❇️варене згущене молоко - 220г
❇️кукурудзяний крохмаль - 15г
❇️горішки за бажанням

Всі продукти повинні бути кімнатної температури.
1. Готуємо тісто:
У миску розбиваємо яйце, додаємо цукор, розтоплене масло, дрібку солі, перемішуємо. До борошна всипаємо розпушувач, перемішуємо та просіюємо до яєчно-масляної маси. Замішуємо тісто, перекладаємо у харчову плівку і відправляємо в холодильник га 15 хвилин.
2. Тим часом готуємо начинку. У миску розбиваємо яйця, додаємо сметану, ванільний екстракт, варене згущене молоко, кукурудзяний крохмал, перемішуємо до однорідності.
3. Охолоджене тісто розприділяємо по формі 22*22 см в діаметрі, формуючи бортики. Заливаємо начинку, посипаємо горішками. Ставимо в розігріту духовку 170 градусів на 30-35 хвилин. Пиріг смакуємо охолодженим.

Бажаю Вам успіхів на кухні .
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

ПИРІГ «ІРИСКА» ІЗ ПРОСТИХ ПРОДУКТІВ

📖Інгредієнти:

Для тіста:
❇️яйця - 1 шт
❇️цукор - 80г
❇️масло - 110г
❇️дрібка солі
❇️борошно - 250г
❇️розпушувач - 1 ч.л без гірки

📖Для начинки:

❇️яйця - 2 шт
❇️сметана 20%- 150г
❇️ванільний екстакт пару крапель або ванільний цукор - 1 уп
❇️варене згущене молоко - 220г
❇️кукурудзяний крохмаль - 15г
❇️горішки за бажанням

Всі продукти повинні бути кімнатної температури.
1. Готуємо тісто:
У миску розбиваємо яйце, додаємо цукор, розтоплене масло, дрібку солі, перемішуємо. До борошна всипаємо розпушувач, перемішуємо та просіюємо до яєчно-масляної маси. Замішуємо тісто, перекладаємо у харчову плівку і відправляємо в холодильник га 15 хвилин.
2. Тим часом готуємо начинку. У миску розбиваємо яйця, додаємо сметану, ванільний екстракт, варене згущене молоко, кукурудзяний крохмал, перемішуємо до однорідності.
3. Охолоджене тісто розприділяємо по формі 22*22 см в діаметрі, формуючи бортики. Заливаємо начинку, посипаємо горішками. Ставимо в розігріту духовку 170 градусів на 30-35 хвилин. Пиріг смакуємо охолодженим.

Бажаю Вам успіхів на кухні

KUCHNIA
join shbcf.ru