FEIJÃO MADURO 2 receitas simples e com sabor irresistível

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No vídeo de hoje, apresento duas receitas típicas da culinária nordestina com feijão maduro: Baião de Dois e Arrumadinho. O Baião de Dois é um clássico que combina arroz, feijão, carne de sol e queijo coalho, realçado com manteiga da terra e cheiro verde. Já o Arrumadinho destaca o feijão verde, servido com cuscuz ou farinha de milho, carne seca, queijo coalho e manteiga da terra. Ambas são simples, fáceis e irresistíveis, trazendo o sabor autêntico da culinária nordestina para sua mesa.

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Ingredientes usados:
Feijão verde, 1kg
Arroz a gosto;
Cuscuz a gosto;
Carne de sol, 500g
Manteiga de garrafa a gosto;
Nata/creme de leite fresco ou requeijão a gosto;
Queijo coalho a gosto;
Temperos usados: Pimenta de cheiro; pimentão; cheiro verde: coentro e cebolinha; alho; cebola e tomate.

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Neste video duas receitas com feijão maduro, te explico o passo a passo de como preparar cada ingrediente para você fazer e levar a sua mesa um pedacinho da culinária nordestina, te ensino como cozinhar o feijão maduro verde? como hidratar o cuscuz? quais ingredientes usar para fazer o baiao de dois? como fazer arrumadinho com feijão verde? um video bem explicado para você arrasar na cozinha, com dicas e sugestão indispensáveis para uma boa receita.