Nocino #liquore #fattoincasa

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IL FAMOSO NOCINO.
E LE NOCI SONO DA MANGIARE. BUONISSIME

giovannisperi
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Il Nocino, uno dei miei liquori preferiti!

Ci sono diverse ricette e versioni!

Io ho seguito la ricetta di mia nonna ❤️

1 L Alcool 96 gradi
25 noci

Sciroppo:

500ml acqua
500ml zucchero

Puoi anche utilizzare uno sciroppo meno zuccherino con una dose di

500 ml acqua
300 g zucchero

Procedimento:

-Taglia le noci in quarti
-Metti in infusione in alcool per 40 giorni
-Shakera il contenuto una volta al giorno
-filtra
-fai il mix con sciroppo di zucchero e miscela l’infusione con lo sciroppo
-filtra nuovamente con filtro di carta per liquori
-imbottiglia

Ora aspetta..

marcobonvicini
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