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Cuarto Mallorquín
Con solo 3 ingredientes:
Huevos frescos, azúcar glass y fécula de patata que venden ya en casi todos los supermercados y online (se conoce también como almidón de patata o papa), no confundir con el puré o copos de patata!

[dario]

Es una delicia, la torta de quart, se hace con almidón de patata