Мангал с автодиска - мои впечатления.

Мангал с диска - мой отзыв.

[olegbelousov]

Автору и всем комментаторам. Дело не в радиусе диска и не в глубине (всегда можно подстроить объем углей) И дело даже не в породе дерева, хотя только от части. Любой нормальный мангал предполагает контроль жара самим пользователем посредствам апахала, а тут у вас отверстия в дне, следовательно угли всегда на пределе жара. Отверстия нужны только для горения дров.Я делал подобный мангал из 13 дисков. Из двух). первый это сам мангал, похож на ваш, тоже отверстия только дно выведено в плоскость. Второй это зольник, он полностью снизу глухой. Ставлю мангал на зольник через проставки, закидываю дрова, есть подсос воздуха, горят превосходно, после приготовления углей, выдергиваю проставки, зольник плотно прилегает к мангалу и воздух не поступает, угли слегка успокаиваются, ставлю шашлык, а дальше вы и сами умеете. Работает несколько лет, лучший мангал из самодельных и заводских что у меня были по ряду причин.

[SantosBonus]

Нужно уголок сверху и снизу приварить чтобы выше сетка была с мясом, тогда пригорать не будет и жар равномерно будет жарить. А так только часто переворачивать придётся. Или диск на 16/17 в самый раз.

[АлександрСтроюкакумею]

Ещё от углей зависит.Помню купил а продовец горит на них все горит но нежарится.Не поверил а зря так и было

[ПавелКазимирович-рх]

На такие мангалы, надо делать регулируемую решетку гриль по высоте чтоб контролировать жар, дыры с низу в диски можно и не заваривать.

[МихаилМоряков-йр]

От Оки диск нужен, вообще огонь будет!!!

[athanasiusa]

С газели 16 или какие там? Вот он будет получше только там с дырками возни побольше

[ЮрийГубриенко-гй]

Я берёзку сухую всегда беру.и жар хороший, и долго держится.

[olegbelousov]

И кстати под 13 диски есть дешманские круглые решетки по 300р и ультраэкономия дров. Бюджетный вариант во всём)

[ЮрийГубриенко-гй]

У меня 13 диск.я дно вырезал и перевернул.отверстия заварил.ну и проволоку по нижним отвестиям по кругу заварил.

[ЮрийГубриенко-гй]

Готовится хорошо.а дрова какие у тебя?

[ЮрийЧанкселиани]

Мясо горит потому что отверстия внизу, а нужно с боку сделать, а в низу заварить .