Запеканка с фрикадельками

Очень вкусная запеканка.
Ой ребятки обязательно сохраните в закладках этот рецепт запеканки. Необходимо минимум ингредиентов, но получается вкусно👌🏻. Обязательно делитесь этим рецептом с родными и близкими.

Ингредиенты
Пюре:
Картофель 3-4 крупные штуки
Масло сливочное 50 гр
Молоко 100 мл
Соль, перец по вкусу

Фрикадельки
Фарш 1 кг
Лук 1 шт
Любимые специи
Белок 1 яйца

Соус:
Масло растительное 1 ст л
Томатная паста 1,5 ст л
Чеснок 2 зубчика
Соль щепотка
Вода 300 мл

Сыр моцарелла 200 гр

Отварить картофель до готовности, добавить все ингредиенты и растолчить пюре. Для фрикаделек лук натереть на крупной терке, отжать лишнюю жидкость и добавить к фаршу. Добавить специи и белок, перемешать и сформировать фрикадельки размером с грецкий орех или немного больше. Убрать в холодильник на пол часика.
На растительном масле обжарить мелко нарезанный чеснок, немного обжарив добавляем томату жарим минуты 2 на среднем огне, вливаем воду доводим до кипения и солим убираем с огня.
Готовое пюре выкладываем в форму, выравниваем и выкладываем фрикадельки, поливаем соусом и посыпаем натертым сыром.
Отправляем в разогретую до 200 гр духовку на 30-35 минут.
И приятного аппетита 😋
#запеканка#фрикадельки#соус#вкусно#готовимсfood_blog_djamili#❤️#вкусно#food_blog_djamili❤️