HOMEMADE GOCHUJANG. RESEP PASTA CABE KOREA YG HALAL PAKE BAHAN LOKAL. MIRIP ASLI!

Ga perlu beli Gochujang lagi, karena sekarang kalian sudah bisa buatnya sendiri di rumah lho. Seringkali kebingungan, karena di saat ingin bikin masakan Korea tapi saus gochujangnya ga ada. Karena tidak semua kota di Indonesia menjual Gochujang. Dan kalo ga pake bumbu Gochujang, pasti ga enak rasanya. Tapi, jangan kuatir ya, di video kali ini, Mrs. Culinary membagikan resep yang paling banyak di request, ya itu cara membuat gochujang. Gochujang adalah salah satu bumbu dasar utama untuk masakan Korea. Salah satu masakan Korea yang populer yang menggunakan Gochugaru, adalah tonpoki, nasi goreng kimchi, ayam goreng korea, korea shabu shabu, korean bbq dan masih banyak lagi.. jadi resep ini wajib di coba ya guys..HALAL!

Gochujang yang Mrs Culinary buat ini, 90% hampir mirip dengan yang aslinya. Dan di akhir video ini, Mrs. Culinary akan membagikan tips & trick agar homemade gochujang ini rasanya mirip dengan yang asli dengan menggunakan bahan bahan lokal yang bisa di temukan di pasar tradisional. Jadi, simak videonya ya, dan jangan di skip, karena banyak tips yang dibagikan..

=====================================
ABOUT MRS. CULINARY:

Mrs. Culinary adalah salah satu dari orang-orang yang tidak hanya suka makan tetapi juga suka memasak. Sering kali ketika pergi keluar untuk makan dan menemukan beberapa hidangan yang enak, saya selalu membayangkan apa bumbu - bumbunya, apa resepnya dan bagaimana membuatnya? Jadi ketika akhir pekan tiba, saya selalu mencoba memasak masakan yang membuat saya penasaran itu. Dari situlah saya belajar memasak.

Perlu di ketahui, Resep yang di bagikan Mrs. Culinary, telah di uji, di coba beberapa kali hingga berhasil baru di bagikan ke kalian semua. Jadi, jangan kuatir akan rasanya, karena saya sendiripun orangnya sangat perfectionist.

Di channel Mrs. Culinary, kalian akan mendapatkan banyak resep resep dari restoran yang kalian bisa buat di rumah. Berbagai resep masakan Chinese, Indonesia, Thailand, Jepang, Korea dan bahkan masakan Western. Resep yang saya bagikan sangat mudah di mengerti, sederhana dan pastinya sangat lezat untuk dibuat di rumah. Sangat cocok untuk kalian yang ingin belajar masak.

Karena sangat suka dengan masakan Jepang, akhirnya saya berguru di Jepang untuk belajar masak di Jepang dari chef Jepang dan mendapatkan ilmu yang sangat bermanfaat.

Saya ingin mengucapkan banyak terima kasih bagi kalian yang sudah subscribe dan menonton video video resep kami. Semoga apa yang Mrs. Culinary bagikan, bermanfaat bagi kalian semua.

=====================================
FOLLOW MRS. CULINARY:

⭐️⭐️ Website ⭐️⭐️

⭐️⭐️ Instagram ⭐️⭐️

⭐️⭐️Facebook ⭐️⭐️

⭐️⭐️ Subscribe here ⭐️⭐️

=====================================
MUSIC 1:

Artist : Morrie
Tittle : One Fine Day
Album : 당신이 행복하다면, 이 음악은 듣지 마세요.
Music promoted by : your mood is here

MUSIC 2

Music provided by 브금대통령
Track : bgm president - happy family
Music promoted by : your mood is here

#gochujang #resepgochujang #reseptoppoki

[MrsCulinary]

Hallo all, be a smart viewers ya.. biasakan menonton videonya hingga tuntas untuk informasi yang jelas ya. Banyak yang berkomentar bahwa bahannya ribet, mahal, susah di cari dll. Padahal di video ini sudah di jelaskan bahan pengganti dengan menggunakan bahan yang lokal yang gampang di cari di pasar. Dan juga resep ini hanya menggunakan 5 bahan saja lho (tidak termasuk gula & garam). Jadi, jangan di skip bagian tips & trick ya.. 😊happy cooking!

[pj]

If you want to make Korean chili powder (gochugara) yourself, you need to remove the seeds of the dried chili before you blend it. Korean chili powder is redder and less spicy because the seeds have been removed.

[bikelnis]

Mbak ini pasti dulunya sewaktu presentasi di sekolah nilainya 100. Soalnya isi dari penjelasan kontennya jelas dan detail banget. Love it!

[kakakomik]

Mangkuk/toples 300ml
Gochugaru 7sdm (disarankan yang halus)
Gula 1sdm (sesuai selera)
Bubuk dasida/kaldu sapi 1sdt/1sdt
Kaldu jamur 1sdt
Bubuk lada hitam 1sdt
Sirup jagung korea/madu 6sdm/3-4sdm
Air untuk tekstur yang diinginkan
+Boncabe untuk rasa yang umami (opsional)

[putrikhusnulkhotimah]

fyi dashida Korea biasanya bersinggungan/menggunakan fasilitas bersama dengan bahan bersumber babi. tapi diakhir video Miss culinary sudah kasih alternatif ya bisa pakai kaldu sapi bubuk lokal yang tersertifikasi halal.
thanks untuk ilmu dan resepnya Miss culinary.. saya ingin coba resepnya. ❤️

[rinatalhah]

Detail bgt dan pastinya versi hallal, jdi yg muslim bsa bkin, makasi mrs culinary 🥰 auto subscribe

[DrWho]

I make my traditional gochujang from scratch. Original gochujang is made of fermented soya bean, rice syrup or honey, salt and fine gochugaru. But your version could be a good substitute for a quick gochujang. I should try this. Thanks.

[jenisapermana]

Jujur bgt lebih yakin sm resep ini drpd resep dr korea asli gak meyakinkan rasanya bakal cocok dilidah indo beruntung nemu channel

[kuukijuly]

bagus banget videonya. sukakkk! bagus ngasih alternatif kalau ada bahan yang gak kita punya. penjelasannya juga detail gak bertele-tele. good job!

[helliyatipurba]

Alhamdulilah muncul di beranda resep ini. Bisa nurutin selera anak dengan budget yg ringan.😊🤭 Terimakasih sudah berkenan membagi resepnya🙏🙏👍👍

[dianaardila]

Sangatt rinci dan membuat paham sekali... Selain di jelaskan caranya dijelaskan apa itu bahan2nya. Jd mengerti. Soalnya suka bgg bahan2 yg dipakai klo lokal tu namanya apa. Makasih bgt

[rohayanie]

Pengen coba bikin sepertinya mudah ya, penjelasannya sgt jelas plus ada tipsnya.sgt bermanfaat .
Saya dah coba bikin kimchinya meskipun ada yg di skip bahannya, seperti lobak di ganti wortel, ghoguchang diganti bon cabe, dan ga pake buah pear. Tp alhamdulillah enaaak . Baru habis satu minggu kemaren.
Skrg saya lg bikin kimchi lg nih smg berhasil mrs.culinary walaupun telat baru nemu channelnya 😊

[ameliaomran]

Gw smpet bingung dmna nyari dashida eh ternyata wktu dblg bisa ganti royco sapii gw jadi lega daaab auto subscribe.. krna gw rasa point penting nya dashida ini hahha

[ananyatemporary-dvdv]

I just realised that I can actually make this .😭... I'm coming tteobokki!!!!

[beyzzz]

I tried the recipe and i quiet like the result 👍🏻 i didn't use the mushroom broth but i think it would be good cause my gochujang doesn't have that umami flavour like she said in the video 🤔 i will update my comment when i tried cooking with it 🤗 thank u for the video 🥰

[ayundiaunie]

Pernah beli gochujang rasa nya kurg pas dilidah karena rasa nya aneh gt, trus q buang deh tp kalau liat resep di kakak kyk ny sesuai deh dengn lidah org indo, mksh untk resep nya kak

[naimahmohdnoor]

Terbaik gochujang, halal dn sgt satisfied dgn resepi yg mudah .
Very clear explanation dn easy to follow n understand ..tq sooo much Mrs culinary, byk ilmu masakan yg di perolehi, salam dr Malaysia 😋👍👍💓💓

[rahmirahmi]

Makasi ya kak resepnya. Kak tolong share juga resep chunjang/ saus jjjangmyoen home made please☺️

[fabianzahrandikaalifhahamz]

Penjelasan Nya Rinci Banget Semangat Trus Min🙏

[just_likethat]

Notes yaa.. karena gochujang itu harafiahnya merupakan sambal fermentasi.. seharusnya antara dikasih alkohol (soju atau jenis lain yang level alkoholnya sama) bagi yang non muslim.. kalo yang muslim diberi yeast dan didiamkan didalam kendi gerabah yang telah di sanitized dan dilapisi plastik untuk wadah gochujangnya... keep it for at least 1 week atau sampai kamu cium wangi yeastnya ga terlalu asam lagi....