Cyclothermic wood oven - VESTA

Показать описание

Επικοινωνία:
τηλ: 28210 74513

• Ο φούρνος απαρτίζεται από 2 ανεξάρτητους ανοξείδωτους θαλάμους.
1. Στον κάτω θάλαμο βρίσκεται η εστία καύσης με χαλύβδινη βάση και υπάρχει η δυνατότητα της ρύθμισης του οξυγόνου που εισέρχεται, μέσω την ειδικής διάτρητης θύρας, με αποτέλεσμα την ρύθμιση της θερμοκρασίας.
2. Στον άνω θάλαμο όπου ψήνεται το φαγητό, υπάρχει στην βάση του πυρίμαχο τσιμεντοειδές υλικό αντοχής έως 1200 βαθμούς Κελσίου.

• Οι 2 θάλαμοι έχουν ανοξείδωτες θύρες με πυράντοχο γυαλί για οπτική επαφή με το εσωτερικό.

• Διαθέτει αναλογικό βιομηχανικό θερμόμετρο καυσαερίων εως 500 βαθμούς Κελσίου.

• Η βάση του είναι αποσπώμενη με δυνατότητα επιτραπέζιας χρήσης και ειδικά διαμορφωμένη για την αποθήκευση καύσιμης ύλης (ξύλων).

• Εδράζεται πάνω σε περιστρεφόμενους τροχούς με φρένο για την εύκολη μεταφορά του.

• Ενίσχυση με μονωτικό υλικό περιμετρικά σε όλα τα θερμαινόμενα μέρη, χάρη στο οποίο διατηρείται η θερμοκρασία σταθερή για μεγάλο χρονικό διάστημα.

• Εξαιρετικά οικονομικός αφού απαιτείται ελάχιστη χρήση καύσιμης ύλης.

#oven #cyclothermic #cyclothermal #woodoven #woodfiredoven #cyclothermicwoodoven #cyclothermaloven #bakery #commercialoven #deckoven #portableoven #portablebakeryoven #enfire #vesta #vestaoven #steeloven #greekoven #creteoven #cretanoven