Настоящий ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТ густой, стоит ложка. Оказалось так просто!

Настоящий ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТ густой, стоит ложка. Оказалось так просто!

3 литра теплое молоко 35-37С любой % жирности
150 г греческий йогурт с живыми активными бактериями
любые фруктово- ягодные джемы

3 liters warm milk 35-37C
150 g Greek yogurt with live active bacteria
any fruit and berry jams

[MileniaFlorida]

Настоящий ГРЕЧЕСКИЙ ЙОГУРТ густой, стоит ложка. Оказалось так просто!

[Our.family]

*Здравствуйте! Если Вы читаете мое сообщение и вам сейчас грустно или в сомнениях, может болеете... Знай я желаю вам счастья, здоровья, любви и исполнения желаний! Верю, что если искренние пошлю всё это вам то вы улыбнетесь будьте счастливы и чистого небо над головой вам*

[SHEXMANDI]

Добрый день! Как мне нравится Ваш канал - хорошие рецепты и адекватные названия. За данный рецепт отдельное спасибо!

[ОльгаСчастливая-мю]

Люблю всё молочное, это моя слабость.Люба, спасибо большое за рецепт йогурта... Ваш канал очень интересный. Всем мира и добра!

[OlgaGrand]

Какая красота!! Легко и просто и столько йогурта получается!!👍👍👏😊

[РегинаБалашова-вю]

Спасибо огромное .Мультиварку приобрела недавно .Обожаю греческий йогурт .

[rus]

Обошла все магазины, нигде не нашла, ,греческий" йогурт .
Продавцы-консультанты делают большие глаза ...
Не видели, не знаем ...
Взяла по совету из комментариев обычный белый, ,Простоквашино".
Попробую, ,замутить" сию вкусняху .
Не получится, отдам дворовому кошаку Федьке .
Я часто балую его своими кулинарными, ,шедеврами".
Ему по фиг ! Ему все вкусно .

[ОльгаНовожилова-яю]

Я тоже так делаю в йогуртнице . Для отцеживания пользуюсь кусочком органзы, шторы подшивала осталась, оказалось очень удобно и подругам настрочила их

[НинаИзмайлова-хб]

Спасибо большое, очень вкусный йогурт получился и за подробную информацию👍👍👍

[carinaa]

Большое спасибо! Как всегда всё подробно, красиво, чисто.

[alexa]

я делаю почти так.
но, если подержать такой йогурт в холодильнике в такой отцеживалке дольше, - то получается мягкий сыр,

[ОксанаПермякова-вз]

Спасибо большое за рецепт, на магазинном молоке, с йогуртом
Без добавок и с живыми бактериями, не греческим, все получилось.Буду пользоваться, спасибо большое!

[Серебряныйдождь-лй]

На днях приготовила такой же йогурт. Очень вкусный получился, нежный такой😊

[ВалентинаГавриловна-жй]

Огромнейшее спасибо за Ваш прекрасный рецепт ❤❤❤❤Все очень доступно ❤❤❤

[ОминахонЭгамбердиева]

Благодарю!!! Очень хороший рецепт у нас кислый молоко такими способами готовится🙏🙏🙏 😘😘😘👍👍👍

[innanikolaeva]

Спасибо большое! Делала первый раз, на закваске, зашла посмотреть, как сливать сыворотку))

[Ольга-пьс]

Боже, какая прелесть!!! Огромное спасибо за рецепт!!!

[ГалинаЗяблова-хх]

Я такой йогурт делала из иогурта Простоквашино называется БЕЛЫЙ. Наливала в простую стеклянную теплое молоко добрвляла иогурт, запутывала, если это делала вечером на следующей день готов, ложка стоит.

[HuerniaBarbata]

Это ацидокваша, а не "греческий ёгурт". Ацидофильные бактерии есть почти в любой сметане. И 3 столовые ложки не обязательно - достаточно одной, они сами размножатся. И остужать до 35 не нужно - 40 градусов и достаточно - потому что на режиме "йогурт" в мультиварке держится именно такая температура. Результат после отцеживания - "ацидофильная паста", которую продавали в Москве в советское время. А без сцеживания - это Коломенский напиток или Ацидофильное молоко, если добавить сахара. И результат сильно зависит от качества молока, его жирности и количества белка. Естественно из деревенского будет вкуснее. А из некоторого городского вообще не получится, ибо на рынке есть подделки вообще почти без белка (я регулярно делаю такую ацидоквашу, встречал и такое молоко).

[СветланаЩербинина-шо]

Спасибо за отличный рецепт. Обязательно готовлю. . Понравилось то, что можно отцеживать на сетке. . Здоровья вам и удачи.