Η ΠΙΤΑ ΠΟΥ ΕΣΠΑΣΕ ΤΟ ΙΝΤΕΡΝΕΤκαι έγινε VIRAL. ΟΛΑ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΗΣ

Φτιάχνουμε μια καταπληκτική και πεντανόστιμη πίτα που πρέπει να τη φτιάξετε. Πολύ οικονομική και εύκολη στην εκτέλεση. ΜΠΛΑΣΤΟΣ !

ΥΛΙΚΑ:

ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ

500-600 γρ σπανάκι φρέσκο
Μισό ματσάκι η 1 κούπα ψιλοκομμένο άνηθο
Μισό ματσάκι η 1 κούπα ψιλοκομμένο μαϊντανό
Μισό ματσάκι η 1 κούπα ψιλοκομμένο δυόσμο
4-5 κρεμμυδάκια χλωρά με το πράσινο μέρος
1-2 πράσα μαζί με το πράσινο μέρος
4 αυγά
4-5 κουταλιές ελαιόλαδο
μισό κουταλάκι μαγειρική σόδα
αλάτι -πιπέρι
2 κουταλιές τραχανά η σιμιγδάλι

ΓΙΑ ΤΟ ΧΥΛΟ

500 γρ περίπου καλαμποκάλευρο
170 γρ περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις
120 γρ ελαιόλαδο
αλάτι πιπέρι
200 γρ γιαούρτι
Ζεστό νερό όσο πάρει

[zoigiagkopoulou]

Τέλεια. Θα την φτιάξω αύριο που θα ψωνίσω τα υλικά. Ευχαριστώ για την συνταγή σας.

[ΕυαγγελίαΤσακνιά]

Η Αγραφιωτισα πεθερά μου τη εκανε λιγο διαφορετικά.
Εβαζε στο ταψι 100 γρ. Λαδι
Κατοπιν σκετο αλεύρι καλαμποκιου με λιγο αλατι και την ραντιζε με νερό με το χερι της.
Στα χορτα εβαζε πρασα, σπανακι, σεσκουλα, φρεσκα κρεμμυδάκια, αλάτι αρκετο τυρί, 3 αβγα .
και λιγο τραχανα.
Πανω από τα χορτα παλι αλεύρι καλαμποκιού με τον ίδιο τροπο και τελος λαδι με βούτυρο.
Αυτή η πιτα θελει καλό ψησιμο σχεδον 90 λεπτα.
Μετά από το πρώτα 15 λεπτα ψησιματος θελει χαραγμα σε κομμάτια για να κοπεί στο τελος σωστα.

[christinapinakoula]

Καλησπέρα φαινετε πολύ ωραία!! Και με εύκολα υλικά!! Έτσι τον φτιάχνουμε και στην Καρδίτσα

[harryagrotis]

Πολύ ωραία συνταγή αλλά εκτός από τη συνταγή πολύ ωραία περιγραφή το βίντεο να εξηγάσω ωραία όμορφα και να καταλαβαίνεις.
Ευχαριστούμε πολύ θα κάνω εγγραφή τώρα γιατί πρώτη φορά είμαι εδώ και μου άρεσε τόσο πολύ που είναι σωστή με τριμμένη k συνταγή και ο τρόπος που θα λες σιγά-σιγά να καταλαβαίνουμε ένο ταυτόχρονα βλέπουμε και την εικόνα αλλά και υπάρχει μετάφραση που και αυτό είναι πάρα πολύ ωραίο.
Μπράβο

[helenanast]

Ευχαριστώ πολύ για την ωραία σηνταγη χερετισματα από Αλεξανδρούπολη ❤

[γεωργιοςμπομπολος]

Είναι κάτι απόλυτα απλό, σε όλη τη Θεσσαλία και την Ήπειρο τη φτιάχνουν συχνά και με πολλές παραλλαγές, συνήθως με σκέτο καλαμποκαλευρο κάτω και χυλό από καλαμποκαλευρο να σκεπάζει τα χόρτα. Καλη συνταγή αλλά όχι και για να σπάσει το internet, ή να γίνει viral.

[elena]

Πολύ ωραία πίτα αλλά ο πλαστός τουλάχιστον στα μέρη μας (Άγραφα) περιέχει το καλαμποκάλευρο αλλά όχι αλεύρι και μόνο σπανάκι κανένα πρασάκι φρέσκο και ξερό κρεμμύδι κανένα μπαζί δεν βάζουμε αυγά μέσα και φυσικά βάζουμε την φέτα. Ευχαριστώ για την παραλλαγή .

[spyridoulakontogianni]

Υγεία στα χέρια σας!!
Θέλω μόνο να ρωτήσω τι διαστάσεις έχει το ταψί που χρησιμοποιήσατε.Δεν είναι όλα τα ταψιά φούρνου ίδια.
Ευχαριστώ πολύ!! 😊

[athanasioskarabekos]

Στο χωριό μας, χρησιμοποιούμε ΜΟΝΟΝ Καλαμποκάλευρο.ΔΕΝ βάζουμε αυγά, ούτε αλεύρι. Βάζουμε τσουκνίδα και παπαρούνα στο μείγμα με τα λαχανικά. Προσθέτουμε επίσης και τυρί φέτα!

[ΜαρίαΒήττου]

Παρά πολύ ωραιο το έφτιαχνε η μανούλα μου στην ήπειρο το λέμε λαχανοψωμα

[ΜΑΡΙΑΜΑΡΑΚΙ-εζ]

Πολύ ωραία την έφτιαχνε η πεθερά μου Στην Θεσπρωτία την λέμε λαχανοψωμο την είχα ξεχάσει θατην κανω ευχαριστώ που μου την θυμισατ

[katerina]

Θα μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε κατεψυγμένο σπανάκι?

[louizag.]

Τι εύκολη και γρήγορη πίτα, μπράβο !!!! Από πού σας βλέπουμε 🤗🥰 Χαιρετίσματα από Θεσσαλονίκη !!!! 👏💯👏💯🙌🙌🙋

[ΛυδίαΜωϋσιάδου]

Δεν ιινετε χωρίς καλαμποκιού αλεύρι? Efxaristo

[eumorfiadiptou]

Αυτή είναι η αγαπημένη μου πίτα να είστε καλά θα την κάνω σύντομα

[ΠαναγιωταΦλωρου-μρ]

Αυτή την πίτα την έκανε και η μάνα μου από παλιά πολύ νόστιμη και απλή χωρίς φύλλο που δυσκολεύει τις νέες κοπέλες.

[vaniagiorgieva]

Έχεις πλαστική βάση κοπής?? Πέταξε την χθές!! Διότι μαζί με το φαγητό καταλήγουν στο τηγάνι μικρά κομματάκια πλαστικό πού με τό μαγείρεμα όι τοξίνες πάνε παντού.

[pavloskarantzouvalis]

Έσπασε το internet ; Σε πόσα κομμάτια ; Γι’ αυτό δεν είχα internet τόσο καιρό ; Χρειάζονται αυτές οι ακραίες υπερβολές ; Γιατί υποτιμάτε τη νοημοσύνη μας ;

[aureliastyl]

Συγγνωμη για παρεμβαση αλλα αν δεν μαρανουμε τα πρασινα στο τηγανι, θα πικριζει η πιτα....

[ranialio]

Από που και ως που έγινε viral. Ότι θέλετε λέτε αν είναι δυνατόν. Ή πίτα αυτή είναι τόσο συνηθισμένη και την έχουν φτιάξει άπειροι μες στο διαδίκτυο. Μην παραπλανείτε τον κόσμο με ψέματα.