Bienenstich / Zubereitung mit dem TM

Kuchenklassiker aus Quark-Öl-Teig mit köstlicher Vanillesahnecreme! Lösungs-Tipp: Wie kann ich den Bienenstich fachmännisch aufschneiden, um die schöne Mandeloberfläche nicht zu zernbröseln und um schöne Einzelstücke zu bekommen!

Rezept (28er Springform)

Quark-Öl-Teig:
130 g Quark
50 ml Milch
1 Ei
300 g Mehl
1 P. Backpulver
80 g Zucker
50 ml Öl

Belag:
50 g Zucker
1 P. Vanillezucker
100 g Butter
30 g Aprikosenmarmelade
200 g Mandelblättchen

Creme:
4 Blatt Gelatine
200 ml Sahne
500 ml Milch
80 g Zucker
1 P. Vanillezucker
1 P. Vanillepuddingpulver

Backzeit:
165 ° Grad Umluft ca. 30 - 35 Minuten

Hinweis:
Die gezeigte Zubereitung mit dem TM ist nur eine alternative Herstellungsform. Alle diese Rezepte wurden bereits veröffenlicht für die Zubereitung mit der Küchenmaschine oder Handrührgerät.

[renatemuller]

Danke liebe Silvia für das super Rezept, ich liebe Bienenstich. Ich freue mich, daß Ihr von Zeit zu Zeit doch ein Rezept präsentiert 😅 auch wenn Ihr Eure Rente genießt! Alles Gute und lieben Dank ❤ Renate

[lucieebert]

Wie schön, dass es außer mir noch Menschen gibt, die den 31er Thermomix noch nutzen 😊

[gudrunasche]

Schön mal wieder ein Video von dir zu sehen. Danke auch an deinen Mann für seinen Einsatz dabei.

[ginarita]

Dankeschön für das tolle Rezept ❤. Werde ich nachbacken, aber ohne TM.

[Angela]

Silvia 🌸ich bedanke mich bei dir für deine tollen Rezepte ♥️
Vielen lieben Dank 💐👈

[miramira]

Schön das sie wider ein Video haben geht's ihnen gut genießen sie die Rente zeit mit ihre Familie und alles alles gute bis nächstes mal l.g.Mirjana

[andreametz]

Danke, dass du trotz Rente doch noch ab und zu Zeit für uns hast ❤

[rosemariemann]

Danke für die hilfreichen Tipps. Deine Kuchen sehen immer aus wie gemalt 😍😍😍

[ninamay]

Vielen lieben Dank, für dieses tolle Video, sehr ausführlich und mit viel Liebe gezeigt ❤
Dankeschöööön 😊

[giselaaltmann]

Liebe Silvia, bevor ich mir gleich das Video angucke danke ich dir/euch schonmal weil ich mich freue, dass es - wenn auch reduziert - weitergeht! Viele Grüße!
Nachtrag: So, fertig geguckt. Es war wie immer, auch deine Tipps am Rande sind einfach Spitze!

[giselakarch]

Hallo Silvia, du hast die besten Rezepte, hab schon viele nachgebacken.Dieser Bienenstich wird der nächste seib.Vielen Dank u.lb.Grüsse

[strandnixe]

Liebe Silvia, ich bin immer wieder von deiner Präsentation begeistert. Du zeigst uns alles so ruhig und mit deiner sanften Stimme mag man gerne zuhören. Vielen Dank für dieses Rezept mit dem TM. Ich habe Bienenstich noch nie zubereitet, doch nun mit dieser tollen Anleitung wird dieser Kuchen gebacken. Ganz liebe Grüße Beatex

[sylviarietveld]

so toll erklärt, klar und einfach, tolle bäckerin liebe sylvia

[barbaraschwaighofer]

Hallo Silvia, danke für das Thermomix Rezept!! Du bist meine Favoritin auf YouTube. Alles Gute für die Pension... hoffe trotzdem auf weitere Rezepte von dir👍😄

[walburgawieland]

Neues überarbeitete Video im Rentnerleben, aber das normale Leben geht überganglos weiter.
Backktr3nnmittrl hon dir vor Jahren übernommen, ist obligatorisch, Rezept eben gesehen und verinnerlicht, vorgemerkt für 70zigsten Geburtstag diese Woche.
Euch alles Gute fürs Rentnerleben, ich freue mich ungemein, wenn du/ihr beide ab und an uns weiterhin mit lehrreichen Videos aus Küche und Haushalt unterhalten.ein grosses Danke an euer Team❤

[helgableistein]

Liebe Silvia, vielen Dank für das tolle Rezept im TM. Werde ich auf jeden Fall nachbacken, denn deine Rezepte sind immer gelingsicher und fantastisch im Geschmack. Habt eine geruhsame Rentenzeit zusammen😊😘

[angelikaluckel]

Vielen Dank liebe Silvia für das schöne Rezept.Ich werde das Rezept nachbacken.Mit deinen tollen Tipps klappt das auch ohne Thermomix.

[a.w.]

Hallo liebe Silvia 😀
So schön Sie wieder einmal zu sehen.
Ich hab Sie ehrlich gesagt ganz schön vermisst 🙂
Vielen lieben Dank für das klasse Rezept.
Lieb's Grüssle Angelika 👋🏼🌷

[ursulaengbers]

Danke Silvia, für deine tollen Rezepte. Das Backtrennmittel nehme ich auch immer es klebt nichts an❤Den Bienenstich werde ich nachmachen. Lg Ulla

[sultanaomid]

Danke liebe Silvia für das leckeres Rezept. Bleib gesund 🎉