Χταπόδι κρασάτο | Sia is Cooking

Για σήμερα σας έχω μία πανεύκολη νηστίσιμη συνταγή. Χταπόδι κρασάτο! Είναι πραγματικά απίστευτο το πόσο εύκολο είναι να φτιάξουμε αυτόν τον καταπληκτικό νηστίσιμο μεζέ! Το συνοδεύουμε πάντα με ένα καλό ούζο!

ΥΛΙΚΑ

1 μέτριο προς μεγάλο χταπόδι

1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 ποτήρι κρασί ροζέ

1 κ.γ. ρίγανη

Ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κόβουμε το χταπόδι μας σε χοντρά κομμάτια και το βάζουμε σε κατσαρόλα με τα υγρά του

Το μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πιει όλα τα υγρά του

Αφαιρούμε το χταπόδι και στο ίδιο σκεύος προσθέτουμε ελαιόλαδο και το κρεμμύδι

Όταν μαραθεί το κρεμμύδι προσθέτουμε ξανά το χταπόδι στο σκεύος μας

Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε την ρίγανη

Συνεχίζουμε το ανακάτεμα και προσθέτουμε το κρασί μας

Σε μέτρια φωτιά μαγειρεύουμε μέχρι να εξατμιστεί το κρασί

Το χταπόδι μας είναι έτοιμο!

TIPS από την SIA

Μην αφήσετε το κρεμμύδι να μαραθεί πολύ, θέλουμε να το καταλαβαίνουμε στο δάγκωμα

Ταιριάζει απόλυτα με ένα καλό ούζο!

#σαρακοστή #χταποδι #νηστεία

Μην ξεχάσετε να κάνετε like και Subscribe ώστε να μην χάνετε καμία από τις συνταγές μου

-----------Sia @ Social Media---------------
Instagram : @siaiscooking